Felderítők: S.O.S. ehető, expressz ajándék
Amikor már kifogytál az ötletekből, mindent elkapkodtak a polcról, már nincs egy épkézláb csecse-becse, amit lássuk be, amúgy is csak ebben a rohanó, kényszerített helyzetben vettél volna meg. Ismerős igaz? Ilyenkor is van még lehetőség egy kedves ajándék elkészítésére.
Gyakran érezzük úgy, hogy még valami kis apróság hiányzik a csomagból kell valami töltelék, ekkor jönnek a csokik, édességek, ilyen-olyan mütyürkék. Vagy van, amikor csak egy kis aprósággal szeretnénk kedveskedni, de ezt meg igazán olcsón szinte lehetetlen megoldani, pedig annyi mindenki ott van. A munkatársak, a barátok, a kit húztam idén, kit húzott a párod, a gyerek az iskolában, a szomszédok, meg az ismerősömnek az ismerősének az ismerőse szindróma.
Számunkra egy saját készítésű ajándék sokkal többet ér, különösen, mikor látszik, hogy szeretettel, odaadással készült, akár személyre szabottan. Boltban mindent megkaphatunk, de van, amit talán még sem.
Ráadásul ehető, felöltöztetheted karácsonyi szerelésbe, kis zacskóba is teheted egy szép szalaggal megkötve. Mi most csatos üvegbe helyeztük őket és süti pecsétet használtunk a vagányabb megjelenés kedvéért. A felirat is igazolja ez bizony 100%-ban házi készítésű, a kis fenyőfák pedig hozzá tesznek a hangulathoz.
Gyömbéres, mézes kekszek:
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg cukor
- 4-5 evőkanál méz
- 10 dkg puha vaj
- egy csipet sütőpor és egy kávéskanál szódabikarbóna
- egy kavéskanál őrölt fahéj
- 2 kavéskanál gyömbérpor
- egy csipet őrölt szegfűszeg
- egy csipet őrölt fehérbors
Minden száraz összetevőt, alaposan összekeverünk a fűszerekkel, majd hozzá dolgozzuk a puha vajat és mézet. Azonnal tudunk a tésztával dolgozni. Kis golyókat gyártunk, amit kilapítunk egy sütipecsét segítségével, vagy annak hiányában a tenyerünkkel,vagy lisztes pohár talpával.
Kb. 160-180 fokra előmelegített sütőben sütjük 12 percig. A sütési idő ne legyen több még ha túl puhának, szinte nyersnek is tűnik a tésztánk, ugyanis néhány perc pihenés után már elkezd keksz állagú lenni a megsült sütemény.
Boldog karácsonyt kívánunk mindenkinek!
Ha kíváncsi vagy minden egyébre, amivel hét közben foglalkozunk a facebook oldalunkon megtalálsz minket és követheted.