Felderítők: tudod, hogy mi az a chia mag?

Mi nem így vagyunk ezzel, és mivel nagyon is alkalmasnak láttuk ezeket az apró kis mákszerű magocskákat arra, hogy egyetlen, önálló szereplői legyenek a mi kis blogunknak, kedvet szeretnénk nektek hozzá csinálni, hogy Ti is próbáljátok ki bátran.

Az aztékok a "futók étkének" nevezték. Mi futunk is. de a legtöbb hétköznapi ember, még ha nem sport-és versenyszerűen fut, de egészen biztosan rohanó tempóban éli életét.

Így vagy úgy futunk, ehhez a tempóhoz remek alapanyag a chia mag, melynek segítségével  étkezéseidet a nap bármely időszakában változatosabbá, finomabbá és sokkal egészségesebbé teheted.

És ha már futásról esett a szó invitálnánk Benneteket egy újabb általunk szervezet kötetlen, baráti programra. Június 12-én 17 órakor találkozzunk a Desedán, a Fekete István Látogató központnál, 17 órakor. Lehetsz profi futó, kocogó, gyors gyalogló, kutyával, gyermekkel vagy biciklivel száguldó, Mi várunk mindenkit szeretettel. Az első három teljes Desedát körbe futó ajándékot kap tőlünk!

A táv csak rajtad áll, lehet kevesebb, több, hidd el ezt senki nem tartja számon. Minden lépéssel teszel egészségedért és az a legfontosabb. Reméljük az idő is kedvezni fog nekünk.

Bővebb információkat az oldalunkon találsz, ha bármi kérdésed lenne ott írhatsz is nekünk.

Videónkon egy oldalsó plank helyzetben végzett gyakorlatsort láthattok:

Ez legyen most csak egy ízelítő nektek, amit hétről hétre bontogatunk tovább, ugyanis mi előszeretettel használunk ilyen jellegű gyakorlatokat edzéseinken is, a résztvevők nagy örömére. :)

Ezen a héten a mákszemnél alíg nagyobb szuperélelmiszert szeretnénk bemutatni nektek: a CHIA MAGOT. Az asztékok már Kr. e. 3500-ban  az 5 alapélelmiszerük egyikeként fogyasztották, és gyakran ma is a futók ételeként emlegetik hazájában a magocskát.

Az interneten vírusként terjed, mint egészséges újdonság, de lássuk, pontosan milyen pozitív élettani hatásai vannak:

  • szabályozza a vércukorszintet
  • csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát
  • magas antioxidáns-tartalmú
  • omega 3 zsírsavat tartalmaz
  • magas a cink, vas, fehérje tartalma
  • csökkenti a koleszterinszintet
  • rosttartalma rendkívül magas.

És nézzük, az apró kis csodamagot hogyan is használhatjuk ételeinkben.

Napinditó finomságként díjnyertes a Chia mag PUDING:

A magokat tejbe áztatjuk, és fél órát hagyjuk a hűtőben pihenni. 3 dl tejhez kb. 6-8 evőkanál magot ajánlunk a megfelelő sűrűségű puding állaghoz. Ízesíthetjük aszalt gyümölcsökkel, friss vitaminbombákkal, fahéjjal, mézzel ízlés szerint. Pár ötlet, ami nekünk nagy kedvencünk.

Főételnek, vacsorának/ebédnek pedig egy  sós salátát készítettünk amit a magocskáinkkal tettünk még egészségesebbé és finomabbá:

Hozzávalók:

  • -fél kiló csirkemell grill fűszerkeverékkel ízesítve
  • -saláta ( tetszés szerint vegyes zöldsègekkel)
  • -aszalt áfonya (igen!!! Nem elírás! Az áfonya nagyon különleges harmóniával egészíti ki a fehér húsok ízét.)
  • -feketeerdei sonka (pár szelet)
  • -füstöltsajt
  • - piros pesto
  • -pár kanál chia mag

A csirkemellet összekockázva pirítsuk meg egy kevés olíva olajon. Mikor már átsült a hús, reszeljük rá a füstölt sajtot, hogy ráolvadjon! A saláta keverékre tegyük rá a sajtos csirkemell kockákat, aprítsuk rá a feketeerdei sonka szeleteket, szórjuk meg a vörösáfonyával, pestoval és persze ( "mag a tortán"), a chia maggal. :) Jó étvágyat kívánunk hozzá!

További recepteket, gyakorlatokat és életmód tanácsokat a Felderítők facebook oldalán találhattok.