Felderítők: spárga mozgás közben és a konyhában is
Nyakunkon a nyár, a napfürdőzés, a hosszú, fülledt nappalok, amit nagyon várunk már, de a pőre viselet, bikini szezon gondolata sok fejfájást is okoz egyben, hiszen mindannyian a legkarcsúbb, legfittebb formánkat szeretnénk mutatni ebben az időszakban.
Rohanunk ezért minden reggel a fürdőszobai mérlegre, és reménykedünk, hogy a "lasztminit" koplalásnak meg lesz az eredménye.
Kedves fogyni vágyók, mániákus kiló számolgatók. A jó közérzet, szép, egészséges, vonzó külső valóban csak a számokban mérhető? Mi úgy gondoljuk, hogy ez nem így van, és 3 lépcsős ábránkkal be is szeretnénk bizonyítani nektek, hogy van élet a mérleg mutatóján túl is! :)
Ha valóban fittebb, karcsúbb, szebb és nem csak kilóban könnyebb alakot szeretnél, fogadd meg tanácsainkat, és ugorj fejest önfeledten, elégedett külsővel a nyárba.
1.Lépcső: Tudatosság!
Mindennek alapja, a táplálkozás, ahogy nem mindegy milyen "üzemanyaggal" hajtasz! Tervezd meg étkezésed, napi 5X, de kis adagokat egyél. Kerüld a fölösleges kalóriabevitelt. Tűntetsd el a maradék nyuszi csokit, cukorkákat, sütiket!
2.Lépcső: Állóképesség növelés!
Ahhoz, hogy elkezdjen tisztulni a szervezeted, muszáj kilépned a konfortzónádból! Testzsír százalékod csökkenéséhez el kell kezdened mozogni, és ha valóban változást szeretnél, az bizony fáradtsággal jár. Ebben a szakaszban kocogás, futás, kardió edzések feltétlenül szükségesek.
Ha odafigyelsz az étkezésre és kitartóan végzed a magas intenzitású mozgásformákat, a második lépcső után számíthatsz a legnagyobb súlyveszteségre.
Most jön az alakformálás kulcsfontosságú szakasza, amit gyakran kihagyunk:
3.Lépcső: Izomfejlesztés!
Elindult szépen a fogyásod, kezdesz átalakulni, de ahhoz, hogy szép formás, feszes idomokkal rendelkezz, muszáj súlyzós, saját testsúlyos gyakorlatokat is végezned. Ne félj attól, hogy túl izmos, férfias leszel tőle, és az se riasszon el, ha ebben a szakaszban a mérlegen nem látsz változást. Izmaid formásodnak, feszesebb lesz a bőröd, szép tónusú lesz tested. Kihagyhatatlam ez a szakasz!
Ezen a héten, videónkkal a harmadik lépcsőhöz adunk ötleteket, fókuszban a kidolgozott szép láb, fenèk gyakorlatokkal. Kövessetek minket, minden héten segítünk, hogy elérd a célod, és elégedetten nézz a tükörbe bikinidben is.
Spárgás-lazacos leveles:
Hozzávalók:
- egy csomag leveles tészta ( már kinyújtva, feltekerve)
- kb 125 g lazac
- zöld spárga (egy adag)
- 2 tojás
- kb. 3 evőkanál tejszín
- só, bors
- petrezselyemzöld, snidling
- kakukkfű
- citromhéj
- fokhagyma
- reszelt sajt
Első lépésben megmostuk a spárgát. Zöldségesnél vásároltuk egy átlagos, összegumizott csokorral. A fás végét letördeltük és kb. 6 percig főztük sós vízben. A cél, hogy még roppanós maradjon a spárga. Ezután lecsepegtettük és áttörölgettük, hogy később ne áztassa el a tésztát.
Második lépés, aminek a spárga főzése közben már neki is ugorhatunk, hogy előkészítjük a lazacot is. Kicsit megsózzuk, borsozzuk, kakukkfüvet szórunk rá. Remekül illik hozzá egy kis reszelt citromhéj és fokhagyma is. Felhevített serpenyőben egy kis zsiradékkal megsütjük. Oldalanként kb. 2 perc. Ezek után mi, kis darabokra vágtuk és félretettük.
A levelestésztát kiterítjük és mind a négy szélét lekentük ujjnyi szélesen a felvert tojással,majd visszahajtottuk ezt a részt és ezt is lekentük. Villával lenyomkodva lezártuk a tésztát, így szép kerete lesz az ételünknek és csinosan mutat majd.
A felvert tojásokhoz kb. 3 evőkanál tejszínt adtunk, majd a fűszereket: sót, borsot, petrezselyemzöldet, snidlinget, fokhagymát és citromhéjat reszelve, kakukkfüvet és egy jó nagy maroknyi reszelt sajtot. A tészta kereten belüli részén szépen elrendeztük a spárgákat, a lazac darabokat majd szétterítettük a tojásos, sajtos, tejszínes, fűszeres öntetünket. Ha úgy érzed, még lehet rá reszelni sajtot, lehet néhány fokhagyma karikát eloszlatni a tetején. A sajt típusának választását rád bízzuk. A spárgás ételekhez nagyon jól passzol a kecskesajt is, de ehhez természetesen nem árt szeretni az efféle ízvilágot. Előmelegített sütőben kb. 180-200 fokon 15-20 percig sütöttük.
Jó étvágyat ehhez a tavaszi, zsenge, szezonális fogáshoz: :).
További recepteket, gyakorlatokat és életmód tanácsokat a Felderítők facebook oldalán találhattok.