biztonság A termőföldtől az asztalig felügyelnek

2012. 03. 25., vasárnap, 19:00

Új hatóság, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal ellenőrzi az élelmiszerellátást a termőföldtől az asztalig. Mint ismert, Kaposváron a KÉP nevű élelmiszeripari programmal is tesznek azért, hogy helyi és jó minőségű élelmiszerhez juthassunk.

élelmiszerellenőrzésA szervezet célja, hogy a fogyasztók ellenőrzött, biztonságos élelmiszerhez jussanak – derül ki a Vidékfejlesztési Minisztérium lapunkhoz eljuttatott közleményéből. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatal (MgSzH) és a Magyar Élelmiszerbiztonsági Hivatal összevonásával jött létre.

Az új rendszer veszélyhelyzetben lehetőséget ad az azonnali beavatkozásra, ennek érdekében megalakult egy központi ellenőrző csoport is, amelynek munkatársai országos hatáskörrel vizsgálódhatnak majd. A hivatal megőrzi az MgSzH régi tevékenységi területeit, mint az állattenyésztés, erdészet, borászat, emellett az élelmiszerbiztonsági feladatokkal kiemelten foglalkozik.

Közben Kaposváron sem tétlenkednek: tavaly ősszel Kaposváron Giacomo Pedranzini, a Kométa '99 Zrt. ügyvezető igazgatója és Szita Károly polgármester jelentette be, hogy KÉP (Kaposvári Élelmiszeripari Program) néven közös projekttervet dolgoztak ki a Kaposvári Egyetem, a város, a megye, a cukorgyár, a tejüzem, sertéstartók és cégük közreműködésével. Ennek célja egy élelmiszeripari központ létrehozása, ezzel párhuzamosan új munkahelyek teremtése, valamint a termékeket a szántóföldtől az asztalig végigkísérő élelmiszerkultúra meghonosítása.

Ezeket olvasta már?