2018. 03. 23., péntek, 19:49
Újra kiadvánnyal jelentkezik a Balatoni Kör. Az új, saját térkép megjelentetését a kör és a Rizling Generáció által létrehozott BalatonBor évjárat-premier idejére tervezik, ami április 26-án lesz – áll a kör pénteki sajtóközleményében.
A Balatoni Kör az üdülőrégió gasztronómiájának minőségi megújulásában elkötelezett vendéglátósok összefogásaként alakult meg négy évvel ezelőtt. Tagsága olyan éttermet, cukrászdát, borbárt, vagy borászatot üzemeltető régiós vállalkozókból áll, akik nem csak nyáron nyitnak ki, hanem egész évben szolgáltatást nyújtanak. Fő mozgatórugójuk az összefogásban, közös gondolkodásban rejlik, így jó szívvel ajánlják egymást, és szívesen fogadják a hasonló gondolkodású új tagjelölteket is.
Három éve nagy sikere volt a “Kóstold Körbe” kiadványuknak, amely előbb térképes formában, utána katalógusban mutatta be a kör tagjait, illetve vendéglátóhelyeiket, amelyek az üdülőrégió legismertebb éttermei, pincészetei és cukrászdái közé tartoznak. Az idén megjelenő új térkép üzenete is hasonló lesz: Kóstold körbe a Balatont!
A harmadik évjáratnál tartó BalatonBor, a régió első közösségi bormárkája sikerét mutatja, hogy a mintájára tervezik elkészíteni hamarosan az EgerBort. Ez mutatja, hogy más borvidékek számára is vonzó a balatoni modell.
