2019. 09. 05., csütörtök, 12:24
Általánosan ismert hiedelem, hogy Lőrinc napja után nem jó a dinnye, mert Lőrinc belepisil. Kapolyon hugyosnak mondják ilyenkor. Hogyan érdemes megvizsgálni a gyümölcsöt, hogy ne járjunk pórul?
Igaz az ország más tájain csak a sárgadinnye lucskosságáról, lőrincességéről beszélnek. Kapolyon Lőrincet hugyosnak mondják, mert általa a dinnye és az uborka veszít értékéből.
A nap időjárásából az őszre következtetnek: ha szép, tiszta az idő, napfényes ősz lesz, jó bortermés várható (Lábod, Mesztegnyő). Állitólag Lőrinc-nap után a szúnyogok is csípősebbek (Kapoly). Ha esik, jó lesz a bortermés – mondják a buzsákiak.
Szent Lőrinc:
A legenda szerint II. (Szent) Sixtus pápa diakónusa (szerpapja) volt. A vértanú pápa elfogatásakor őrá bízta az egyház kincseit azzal, hogy ossza föl a szegények között. A pápa egyben azt is megjósolta, hogy három nap múlva ő is mártíromságra jut.
Lőrinc Sixtus végakarata szerint cselekedett. Amikor őt is letartóztatták, és az egyház értékeit rajta követelték, a szegényeket vezette a bíró elé, mondván: Íme, az egyház vagyona! Kegyetlen halált szenvedett (258. aug. 10.), rostélyon sütötték meg. Helyzetéhez mérten meghökkentő humorérzékről tett tanúságot. Amikor már sült a roston egy ideje, így szólt hóhérához: „Az egyik oldalam már megsült, fordíts a másik oldalamra!”
A pápája szomszédságában ünnepelt Lőrinc a IV. század óta az egyik legnépszerűbb szentje a kereszténységnek. Fiatalemberként ábrázolják, diakónusi dalmatikában. Attribútuma a boronára emlékeztető rostély. Mártíriuma a pecsenyévé pirító augusztusi forróság jelképe.
A görögdinnye nem utóérő gyümölcs, ezért az idő előtt leszedett termés színtelen, íztelen marad.
Az érettséget az alábbi jelek alapján figyelhetjük meg:
- ha megkopogtatjuk, mélyen kongó hangot hallat
- a termést tartó kacs elszárad
- a talajjal érintkező része érett, sárga színt vesz fel
- héjszíne sötétebb, fényesebb lesz
Otthon termesztőknek még egy tipp: az érett dinnyén a hajnali harmatlecsapódás nagyobb, mint az éretlenen.