2018. 09. 13., csütörtök, 14:29
XII. Kaposvári Mézfesztivál és XI. Zselici Méhész Regionális Konferencia és Szakvásárnak ad majd otthont városunk péntektől szombatig. A kétnapos rendezvényen a térség legjobb mézeit kóstolhatják meg az idelátogatók, miközben számos nagyszerű programon vehetnek részt.
A Mézfesztivál elsősorban a mézfogyasztást szeretné népszerűsíteni, aminek már most is vannak kézzelfogható eredményei, ugyanis az éves átlag 70 dekagram fogyasztást sikerült 80-ra megemelniük, igaz nagyon sok és nehéz munka árán.
- Viszonylag közepes évet zártunk, ami a szélsőséges időjárásnak köszönhettünk, így nagyjából 2000 tonna mézet tudtunk készíteni. A különböző mézfajták népszerűsítése és a mézfogyasztás kulturájának öregbítése az egyik fő küldetése ennek a fesztiválnak. 12 különböző mézfajtát kóstolhatnak meg a látogatók A különböző fajtamézeket megismerve már különbséget tudnak majd tenni az "álmézek" és mesterséges mézek között. A lényeg, hogy minél több mézet kóstolhassanak meg a látogatók - világosított fel minket Mészáros János, az esemény főszervezője és a Zselici Méhész Egyesület elnőke a fesztivál sajtótájékoztatóján.
A kóstolás mellett természetesen meg is vásárolhatják ezeket a mézkülönlegességeket az érdeklődők. Az ismeretterjesztés mellett a magyar mézfogyasztási szokásokat is meg szeretnék változtatni a program szervezői.
- A magyar étkezési kultúrába nem tartozik bele úgy a mezfogyasztás, mint mondjuk Németországba, ahol mézet tesznek például a kávéba cukor helyett. Ez a gyerekek szempontjából is fontos lenne, ezért is fogunk majd mézes pálcikákat osztogatni édesség gyanánt. Sokkal egészségesebb és legalább olyan, ha nem finomabb nyalánkság a méz, mint a mesterséges édességek. Egy iylen szemlélet beli változás nemcsak az egészséges életmódot segíteni elő, hanem a méztermelés gazdasági helyzetét is stimulálná - folytatta Mészáros János.
A gasztronómiai kincsek mellet kultúrális programok bőségszaruja is várni fogja a fesztiválozókat. A jó hangulatért a Roppantós táncegyüttes, a Z-Generáció, az EleveN gyerekzenekar, MC Pita Ramos és még sokan mások fognak gondoskodni. Nem is beszélve a számos családi programról. Mindenkit szeretettel várnak szeptember 14-én és 15-én, Szombaton és Vasárnap a Sétáló utcában és a Kossuth téren.