2013. 08. 29., csütörtök, 05:43
Idén már hetedik alkalommal rendezi meg a Kaposvári Egyetem a Kaposvári Állattenyésztési Napokat, augusztus 30. és szeptember 1. között. Az idei KÁN-ról Sári Enikőt, a szervező Magyar Mezőgazdaság Kft. ügyvezetőjét kérdeztük.
- Hét év távlatából talán már kijelenthető, hogy a program szorosan összefonódott a somogyi megyeszékhellyel.
- Igen, a rendezvény számára ebben az évben is ideális helyszínt biztosít a Kaposvári Egyetem és annak intézményei. A kiállítás helyszíne a mintegy 40 hektáros Pannon Lovasakadémia területe, ahol természetes környezetben lehet bemutatni a tenyészállatokat és megfelelő infrastruktúrával kiszolgálni a kiállítókat. Fontos továbbá, hogy ez a helyszín rendelkezik Európa egyik legnagyobb fedett lovardájával, így itt az időjárás viszontagságaitól függetlenül tarthatók meg az állatokkal kapcsolatos programok. Itt, a csaknem 3000 fő befogadására alkalmas fedett lovardában tartjuk évről évre a közkedvelt, több órás lovasprogramot is, amely az elmúlt években mindig teltházas volt.
- Az országosan is meghatározó rendezvényt számos szakmai és közönségprogram kíséri, és minden évben díszvendég is érkezik.
- Ebben az évben az Azerbajdzsáni Köztársaságot invitáltuk meg a kiállításra, részben azért, mert ez az eurázsiai ország gyümölcsöző együttműködést ápol a Kaposvári Egyetemmel. Persze, nem csak a szakmai programokra gondoltunk a szervezésnél, hanem azokra az állatbarátokra, érdeklődőkre, nézelődőkre, akik eddig is ellátogattak az állattenyésztési napokra. Most is számos állatfaj lesz látható a kiállítás három napján. Húsmarha, tejelő- és kettős hasznosítású szarvasmarha, ló, sertés, juh, kecske, baromfi, galamb, díszmadár, nyúl, valamint szelíd gím- és dámszarvas, vaddisznó, apróvad és fácán is megtalálható majd felhozatalban. A gyerekek nagy örömére idén is lesz Gazdaudvar, ahol krumplit ültethetnek, veteményezhetnek, állatot etethetnek. A nyuszi- és őzsimogató, a póni lovagoltatás, a játszóház és a Családi Nap is a kicsiknek nyújt élvezetes programokat.
Kedvcsináló tavalyról:
- Mire számíthatnak azok, akik mezőgazdasággal, állattenyésztéssel foglalkoznak? Nekik mit kínál a rendezvény?
- A kiállítás területén évről-évre helyet kapnak az állattenyésztést kiszolgáló gépek, eszközök, berendezések, a takarmányipar, az állategészségügy, az élelmiszeripar és az agrárfinanszírozás képviselői, valamint az állattenyésztéssel kapcsolatos háttéripari termékek kiállítói. A campus mindemellett minden évben színvonalas szakmai rendezvényeknek, konferenciáknak ad helyet. Ebben az évben a kiállításnak már nulladik napja is van, ekkor kerül sor a Kaposvári Sertésfórum megtartására, mely országos konferenciasorozat utolsó állomása lesz. Hagyományainkhoz híven lesz Húsmarha Tenyésztési Fórum, de a már 15 éve útjára indult Angus, Hereford, Galloway Mezei Napokat is itt tartják a kiállítás ideje alatt a 16. Nemzetközi Takarmányozási Szimpózium, a II. Állattartás Gépesítése – és a Lovas Konferencia is jó szakmai programot kínál a szakembereknek. Öt évvel ezelőtt Kaposváron rendezték az első Agrár-felsőoktatási Intézmények Gazdászversenyét, a most jubileumát ünneplő elméleti és gyakorlati tudást is igénylő megmérettetésen kilenc három fős csapat méri össze tudását.
- A rendezvénynek vannak évről-évre visszatérő programjai, kiemelne néhányat?
- Természetesen, mivel ez a kiállítás fontos szakmai megmérettetés az állattartók és tenyésztők számára, ezért a hangsúly az állatbírálatokon van. Az idei évben az OMÉK megrendezése miatt néhány állatfajból nem kerül sor bírálatra, csak fajtabemutatóra. A tejelő pavilonban szarvasmarha-fejési, és-nyírási bemutató mindig nagy érdeklődésre tart számot, csakúgy mint a felvezetők ügyességi versenye, ami az ember és az állat közötti összehang megteremtését reprezentálja. A mintegy 1500 négyzetméteres természetes élőhelyet bemutató Vadasparkban a térség vadállományát és a vadgazdálkodás feladatait is megnézhetik a látogatók. Ez szolgál helyszínéül a Vadgazdálkodási és Vadgasztronómiai Napunknak is. Közönségprogramjaink sora idén kiegészül egy többnapos, rendkívül látványos haszongépjármű-bemutatóval, az „offroad show”-val, ahol ki lehet próbálni, hogy a korszerű haszongépjárművek miként segítik a gazdák mindennapjait.
Tavaly Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter is ellátogatott a KÁN-ra:
- Melyek az idei év újdonságai?
- Minden évben sok újdonságot kínálunk a látogatóknak, színesítjük a vadas élőhely programját, pl. a Somogyi Vadászhölgyek bemutatkozásával és vadászélményeikkel, interaktív előadásokkal, sólyomreptetéssel, valamint néptánccal és egyéb színpadi programokkal. És mivel a vadász elengedhetetlen társa a vadászkutya, ők is felvonulnak. Kocsonya Kálmán Venesz díjas mesterszakács pedig „Természetes élelmiszerünk, a vadhús” címmel tart majd előadást. Ehhez kapcsolódik a Vadfőző Bajnokság, ahol a somogyi nép étkezési hagyományai előtt tisztelegve, csak vadat főznek a résztvevő csapatok.
- A jó ételek mellett az egészségmegőrzésre is felhívják a figyelmet.
- Igen, a kiállítás területén külön sátorban ingyenes szűrővizsgálatokat biztosítanak a Kaposi Mór Oktató Kórház munkatársai. Az egészséges életmód fontosságára hívja fel a figyelmet a Magyar ízek „utcája”, ahol az egészséges magyar élelmiszereket bemutató kis- és középvállalkozások mutatkoznak be. A kóstoltatással egybekötött árubemutatón, főleg a somogyi ízek megismertetésén, a zselici tájegység termékeinek népszerűsítésén van a hangsúly.
- A Kaposvári Állattenyésztési napok ezek szerint nem csak komoly szakmai, hanem igazi családi programmá nőtte ki magát.
- Az elmúlt évek tapasztalatai alapján ez teljes bizonyossággal elmondható, az idén is szeretettel várunk mindenkit augusztus 30. és szeptember 1. között a Pannon Lovasakadémia területén!
