2026. 07. 23., csütörtök, 12:12
A BM Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság összegyűjtötte a legfontosabb tudnivalókat és megelőzési tanácsokat.
Az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság arra hívja fel a figyelmet, hogy ha főzés közben meggyullad az olaj, a legfontosabb a
higgadtság.
Az égő edényt nem szabad vízzel oltani,
mert az olajba kerülő víz hirtelen gőzzé alakul, ami robbanásszerű lángfelcsapást okozhat. Ennek következtében a tűz gyorsan átterjedhet a konyhára, és súlyos égési sérülések is keletkezhetnek.
A helyes eljárás az, hogy az edényt fedővel vagy enyhén nedves konyharuhával le kell takarni, így elzárható a tűztől az oxigén. Ezt követően az edényt óvatosan le kell húzni a tűzhelyről, a főzőlapot pedig azonnal ki kell kapcsolni. Az edényt csak akkor szabad megmozdítani vagy kinyitni, amikor már teljesen kihűlt.
A bejegyzés apropóját egy közelmúltbeli kunmadarasi eset adta. Egy családi ház konyhájában főzés közben gyulladt ki az olaj, a lángok pedig átterjedtek a közeli bútorokra és a páraelszívóra. Mire a karcagi hivatásos tűzoltók a helyszínre érkeztek, a lakók már megfékezték a tüzet. Az egység átszellőztette az épületet és átvizsgálta a padlásteret, ahová szerencsére nem terjedtek tovább a lángok.
A hasonló esetek megelőzése érdekében a katasztrófavédelem azt javasolja, hogy főzés közben
- használjunk hangos időzítőt,
- ne hagyjuk felügyelet nélkül a tűzhelyet vagy a sütőt,
- és tartsuk távol a gyúlékony tárgyakat a hőforrásoktól.
Emellett fontos a tűzhely, a sütő és a páraelszívó rendszeres tisztítása is, mivel a lerakódott zsír könnyen meggyulladhat.
A szervezet arra is felhívja a figyelmet, hogy érdemes füstérzékelőt felszerelni az otthonokban, baj esetén pedig a 112-es segélyhívó számot kell tárcsázni.
