2022. 10. 15., szombat, 19:55
Napjainkban mindenki a prémium termékeket keresi, különösen akkor, ha konyhai eszközökről van szó. Ez részben még jó elképzelés is lehet, azonban nemcsak a gyártón, hanem rajtunk is múlik, hogy meddig tudjuk hasznosítani eszközeinket. Késeink élettartamát például a rendszeres élezéssel növelhetjük meg. Ehhez nincs másra szükség, csupán néhány speciális élezőre.
Ha még csak ismerkedsz a témával, akkor enegedd meg, hogy a segítségedre legyek abban, hogy profi késélezővé válj!
Hogyan élezzünk helyesen?
A késélezésnek külfönéle eszközei vannak, és tulajdonképpen nekünk először is az a dolgunk, hogy megtaláljuk közülük azt, amivel bánni is tudunk. A Kések Ollók Webáruház karbantartó eszközeinek kínálatában ugyan mindenféle darab képviselteti magát, viszont egyáltalán nem mindegy, hogy mi melyik mellett döntünk.
Olyan termékek segítenek nekünk az élezésben, mint amilyen a fenőkő, a fenőbőr, a csettegő, a zsebfenő, az elektromos élező, a gyémánt élező vagy a fenőacél. Most komolyan… elsőre ki tudna közülük választani?
Ne aggódj, a helyzet mégsem olyan bonyolult! Csupán néhány szempont mentén kell együtt haladnunk azért, hogy végül tisztán lássuk azt, amire szükségünk van.
Fenőacél – az élezés ásza
Ez a karbantartó eszköz nem véletlenül elterjedt. Létezik belőle ovális, kerek és lapos változat is, illetve a fa- és a műanyag nyéllel ellátott darabok egyaránt közkedveltek. Maga az acél hossza általában 20-30 cm, s a színkombinációkat tekintve is eléggé változatos a fenőacél kínálat napjainkban. Az azonban biztos, hogy nem virít ott minden egyes polcon, mivel nem egy egyszerű, hagyományos háztartási eszköz.
A plusz kiegészítők könnyebbé és gyorsabbá teszik a vele való munkát. Az akasztógyűrű és az ujjvédő általában a termék részét képezik, hogy biztonságos körülmények között dolgozhassunk.
A gyémánt élező acél a prémium termékek csoportjába tartozik, s ezzel már a rég elkopott élek állapotát is könnyen visszaállíthatjuk.
Ilyen egy minőségi fenőacél
Így a cikk végére elég sok mindent megtudtunk az élezésről és annak kiegészítőiről, de érdemes néhány konkrét ismertetőjegyet is megemlíteni, amelyek segítenek eligazodni a vásárlás során.
A professzionális fenőacél nyele mindig csúszásmentes és tartós, strapabíró anyagból készült. Fontos még a megfelelő hosszúság is, persze figyelembe kell venni azt is, hogy a különböző késekhez különféle típusú fenőacélok passzolnak. Lényeges még továbbá, hogy jól kiegyensúlyozott eszközzel végezzük a munkát, aminek tökéletes a súlyelosztása is.
Az élezés nem olyan bonyolult, de vannak olyan eszközök - lásd például ilyen a fenőacél is -, amelyeknek a használata megköveteli a tapasztalatot. Szerencsére könnyen eljuthatsz a profi élező szintjére, viszont ehhez profi eszközökre lesz szükséged. Ezt mindig tartsd szem előtt!
