2020. 09. 05., szombat, 14:28
Kaposvári "átvételi pontot" nyit az Attalai Halászcsárda a Zárda és Somssich utcák sarkán, a Bethlen téri körforgalom délkeleti oldalán. Az üzlet már felmatricázva vár a szeptember 8-i nyitásra.
Kaposvári vendégeink unszolásának teszünk eleget az "átvételi pont" nyitásával.
- mesélte nekünk Tóthné Molnár Edina tulajdonos. "Sokan látogatnak el hozzánk a somogyi megyeszékhelyről, akik mindig megjegyzik: miért nem nyitunk éttermet itt is?! Nos, több éttermet vezetni ugyan nem lehetetlen, de ezzel elveszítené a jellegét az a családiasság, amely most jellemzi halászcsárdánkat."
Így az Attalai Halászcsárda attalai marad, ám megtalálták a megoldást arra, hogy kaposvári is legyen picit: ez az átvételi pont. Ami azt jelenti, hogy az apró üzletecske csupán elviteles menüháznak tekinthető, nem a'la cart étteremnek. Kínálatukban frissen főzött ponty-, harcsa- és vegyes halászlé kapható hordozható, műanyag vödrös kiszerelésben, továbbá előre csomagolt panírozott harcsa és ponty szeletek hűtve, illetve frissen sütött, kézzel nyújtott házi túrós-, meggyes- és káposztás rétes, KIZÁRÓLAG elvitelre!
"A saját medencénkben tartott halak kerülnek a főzőüstbe minden reggel, majd a halászlé elkészülte után, a szállítás előtt közvetlenül kiadagolva csomagoljuk a friss és forró halászlét. A panírozott halszeleteket is ilyen frissességgel csomagoljuk Attalán és a rétes is egyenesen a sütőből érkezik üzletünkbe. A helyi hivatalokkal egyeztetve alakítottuk ki a boltot, a csomagolást és az átvétel rendszerét oly módon, hogy élelmiszerbiztonsági szempontból tökéletes legyen." - mondta Tóthné Molnár Edina tulajdonos.
Az Attalai Halászcsárda átvétei pont szeptember 8-án délben nyílik, és későbbi nyitvatartása is ehhez igazodik: keddtől-szombatig 12-18 óráig kínálják a frissen főzött halászlét, a frissen sütött réteseket és a frissen feldolgozott, hűtött halszeleteket, minden nap a készlet erejéig.