Itt még a csapból is méz folyik

2019. 03. 30., szombat, 14:26

Gécsek Regina nem egy szokványos szakmát választott, ráadásul ezt nem is sok nő vállalná el. A somogysárdi lány maga mögött hagyva az egyetemet inkább méhésznek állt, azóta pedig sikeres őstermelői vállalkozást indított.

Már nagyon fiatalon megismerkedett a méhészettel, hála Nikovitz Antalnak, aki több könyvnek is a szerkesztője volt ebben a témában, valamint a Országos Magyar Méhészeti Egyesület egyik alapító tagja. Akkoriban hozzá járt hittanra és misére, ő pedig minden óra után mézzel ajándékozta meg a fiatalokat, itt szerette meg Regina is a mézet. „Már akkor is nézegettem, ismerkedtem a méhekkel, nagyon megtetszett az egész, bár azért be kell vallanom, hogy volt bennem egy kis félelem, nehogy megcsípjenek, de ahogy felnőttem megbátorodtam és arra gondoltam, hogy nekem is menne, ki kellene próbálnom.”

A méhészpalántának 2017 óta vannak méhei, előtte természetesen elvégzett egy méhésztanfolyamot is, valamint sok kollégától sikerült ellesnie a szakma legapróbb rejtelmeit, érdekességeit. Mielőtt megvásárolta a méheket sok méhésztől tanult, hogy gyakorlatban is pontosan tudja mit kell tennie. Elleste az anyanevelés rejtelmeit, illetve az éjszakába nyúló pergetést is kipróbálta, sok izgalmas tapasztalattal távozott minden helyről. Nagy segítségére volt Dömötörfi József, Csere István, valamint Ballér Róbert és István is. Ezek mellett rengeteg könyvet és tanulmányt végigolvasott az elmúlt években, de elmondása szerint

egy méhész a haláláig tanul, akárcsak egy jó pap. Próbálok minél több interaktív eseményen, workshopon részt venni, de természetesen a szakkönyvekre is ugyanannyira támaszkodok, mint mások javaslataira

– tette hozzá Regina. Jelenleg hét méhcsaláddal dolgozik együtt, a szakirodalmak szerint egy ilyen család körülbelül 60-80 ezer méhet tartalmaz. A legnagyobb feladata (a méz gyártása mellett) az aktairtás, ami a méhészek számára a legfontosabb, hiszen ez nagy veszélyt jelent a méhcsaládok számára. Folyamatosan figyelni kell arra, hogy tiszta vizük legyen, valamint az egészségüket is szem előtt kell tartani, hiszen több betegséget is elkaphatnak, így fontos a folyamatos vizsgálat.

Az elmúlt időszakban elég sok méhésztalálkozón vett részt, legutóbb például Székesfehérváron járt, ahol rengeteg szakmai előadáson és workshopon vett részt, hogy még több embertől tanulhasson.

„Nyilván nem csak a méz miatt szeretem annyira a méheket, hanem azért is mert nagyon csodálom a kidolgozott kis társadalmukat, mindenkinek megvan a maga szerepe, természetes körforgás veszi őket körül, ami lenyűgöző folyamat számomra” – folytatta Regina, aki többek között arra is felhívta a figyelmünket, hogy mennyire fontos a méhek és sok más egyéb rovar védelme a környezetünkben. Hihetetlennek tűnhet, de szinte minden falat élelmünket nekik köszönhetjük. A méhek nélkül nem porozná be semmi a növényeket, pedig jelenleg ők végzik ennek a feladatnak majdnem a 80%-át. Egyetlen méhcsalád több millió virágot poroz be naponta, viszont az elmúlt években egyre rohamosabban fogyatkozik a számuk az egész világon, köztük hazánkban is. „Én ez ellen csak azt tehetem, hogy a saját méheimet szeretem és megfelelően, az igényeik szerint gondozom őket, valamint nem használok olyan vegyszereket, amelyek károsak lehetnek számukra.”

Annak ellenére, hogy a méhészet inkább egy férfiak által uralt szakma, nem Regina az egyetlen, aki sikereket ért el ebben az ágazatban. A 2017-es Gyulai Méz- és Mézeskalács Fesztiválon „Az Év Kiváló Magyar Méze” verseny fődíját is egy nő, Mikóné Hirth Beáta nyerte el az édesköményes mézével. Beáta is egyedül csinálja a méhészetét, ráadásul egy teljes munkaidős állás és két gyermek mellett, úgy, hogy a teljes háztartást szinte csak ő vezeti, mivel a férje külföldön dolgozik, mégis sikerült neki.

Nem érezem hátrányban magamat csak azért, mert nő vagyok.

Nyilván itt vannak olyan pillanatok a munkafolyamatok során, amikor egy-két kisebb problémával szembetalálkozik, de ilyenkor mindig van segítsége az édesapja személyében. A jövőben Regina is szeretne elindulni ugyanezen a megmérettetésen, bár azért van benne egy kis félelem, hiszen saját magának is bizonyítani szeretne, nem csak a szakmának.

Folyton kísérletezik a mézekkel, jelenleg is több fajtát készít, többek között vegyesmézet, repcemézet, akácmézet és napraforgómézet is, de a jövőben más újdonságokat is szeretne csinálni, mint virágport és propoliszt. A méz az egyik legjobb természetes immunrendszererősítő, de sok más egészségügyi problémára lehet használni, megfázás és torokfájás esetén is jól alkalmazható. De gyakran gyárt magvas és aszalványos mézeket is, melyekhez a legjobb szerinte az akácméz, hiszen ez sokkal szebb és tisztább, mint a többi méz, így a plusz alapanyagok, mint például a dió, mandula, mogyoró, csipkebogyó, aszalt barack, szilva, vagy vörösáfonya sokkal szebben mutat.

A jövőre nézve nem csak a méhészettel, de kerti gazdasággal, valamint állattartással is foglalkozni szeretne, hiszen ebbe született, mindig is volt kertjük, amit folyamatosan műveltek a szülei és a nagyszülei is.

Édesapám nem egyszer traktorral vitt óvodába, ami nagyon menő volt szerintem. 

Mindez nagy nyomot hagyott benne. Kifejezetten fontosnak tartja azt is, hogy tudja mit eszik és, hogy azok ne tartalmazzanak vegyszereket. Ezzel szeretné a környezetünket, valamint a fogyasztókat is megvédeni a káros szerek hatásától.