2014. 12. 25., csütörtök, 09:13
Aludjunk. De, ha már nem tudtunk uralkodni magunkon és felzabáltuk a szaloncukor- és bejgliállományt némi kacsacombbal és mézeskalács-angyalkákkal megspékelve, eláruljuk a gyomorkímélő tippeket. Mondjuk a fűszeres tej eléggé bizarrul hangzik.
Bár idén is megfogadtuk, hogy betartjuk azokat a jól ismert tanácsokat, hogy lassan eszünk, nem szedünk kétszer minden fogásból, több rostot eszünk, és nem fogunk stresszelni, most is beletört a feladatba a bicskánk.
Merjél még fiam, tán nem ízlik?
Nehéz megállni az evést, főleg ha a nagyinál vagyunk, a rokonokról pedig ne is beszéljünk. Hiszen könnyen sértődés lehet a vége, ha nem kostólunk meg mindent.
Na, még ebből veszek. Meg talán ebből. De az sem néz ki rosszul...
Lássuk, mit tehetünk ilyenkor, és hogyan előzhetjük meg, hogy komolyabb tünetek: székrekedés, hasmenés, hányás is társuljanak teltségérzetünkhöz.
Egy órával a falatozás után hívja el családjának még mozogni hajlandó tagjait egy 10-20 perces sétára. A mozgás segít a tápcsatornának az elfogyasztott ételek továbbításában, az emésztés gyorsításában, és a keringésünket is felpezsdíti. Ha tudjuk, séta közben enyhén masszírozzuk hasfalunkat, körkörös irányban a köldök körül.
Evés után ne kávét igyunk, mert ez izgatja az amúgyis túlterhelt gyomor-nyálkahártyát. Próbáljuk ki inkább a zöld teát: ez is felélénkít, viszont sokkal kíméletesebben, és még a lakomával küzdő gyomornak is segít.
Igyunk meg egy csésze gyógyteát. A borsmenta hatása közismert: segíti az epeelválasztást, nyugtatja a gyomor-nyálkahártyát. Ezenkívül fogyaszthatunk édesköményből, gyömbérből, mezei katángból, borókából, lestyánból készített teákat is: mindegyik segít eloszlatni a teltségérzetet és serkentik az emésztést.
Finomak és jót is tesznek a különböző fűszerek is. Például a fahéj közismerten hatékony teltségérzet, puffadás és egyéb gyomorpanaszok esetén.
Reggelenként fogyasszunk valamilyen probiotikus készítményt vagy egy pohár natúr joghurtot, hogy támogassuk szegény, kimerülőfélben lévő emésztésünket.
Ha nem szeretjük joghurtot vagy nem ehetünk tejterméket, próbálkozhatunk az "almaecet-koktéllal" is. Ehhez keverjünk egy evőkanál almaecetet 3 dl meleg, de nem forró vízbe, és éhgyomorra hajtsuk fel reggeli előtt. Ha nem bírjuk az almaecet ízét, keverhetünk a "koktélhoz" egy kis mézet, vagy ízesíthetjük pár csepp citromlével.
Együnk sok zöldséget, gyümölcsöt és sózatlan pörkölt mogyorót: ezek rostban gazdag ételek, így teltségérzetet adnak, anélkül, hogy elnehezítenének.
| Fűszeres tej |
|
Készítsünk fahéjjal ízesített fűszeres tejet. Tegyünk 1 pohár forró tejbe 1-1 késhegynyi őrölt fahéjat, kardamomot, valamint szegfűszeg és gyömbérport. Keverjük össze, majd lassan kortyolgassuk el. Gyomrunk imádni fogja! |
