2024. 05. 21., kedd, 12:06
Két fajtájuk, a DHA és az EPA, különösen jó hatással van a szív- és érrendszeri betegségben szenvedőkre, azzal pedig, hogy csökkentik a vér koleszterinszintjét a szívbetegségek, illetve a szívinfarktus kialakulásának megelőzésében is szerepet játszanak.
Az amerikai Mayo Klinika szerint a halak a legjobb Omega-3 források. Az olyan hideg vízi halak, mint a lazac, a makréla, a hering, a lapos hal és a szardínia igen gazdag azokban, viszont nem minden ember kedveli a tengeri ételeket.
A kutatók számukra is kínálnak alternatívákat
Az avokádó nemcsak Omega-3-ban és folsavban gazdag, de mellette támogatja az agyműködést is.
A diófélék, a tudatosan összeállított étrendnek egy remek kiegészítője.
A hínár, az alga és a moszat növényi alapúak, így a vegetáriánusok és a vegánok is bátran fogyaszthatják.
A tahiniból – amely egy szezámmagból készített paszta – elég mindössze egyetlen evőkanálnyi adag és máris 1,5 gramm Oomega-3 és további 1,7 gramm Omega-6-hoz juthat a szervezetünk.
A legelőn tartott tehenek tejének magasabb Omega-3 tartalma miatt ideális választás a tejfogyasztók számára.
A kelbimbó, a vesebab, a spenót, a brokkoli és a petrezselyem is hozzájárulhatnak a jótékony zsírsavak beviteléhez.
