2023. 03. 09., csütörtök, 16:03
Már sokan szedik és eszik a tavasz első csemegéjét.
A medvehagyma illóolajokat, flavonoidokat, folsavat, B- és C-vitamint tartalmaz nagy mennyiségben. Immunerősítő, vérhígító, vérkeringést javító, étvágyjavító, székrekedést szüntető, bélféreghajtó. Igazi tisztító növény a tél végén.
Igaz, most még csak a kis zsenge levelei találhatók meg az erdőkben, de ezek a legfinomabbak. Később a virágát, majd a "bigyóját", vagyis a magházát is fogyaszthatjuk.
A lelőhelyek Kaposvár környékén többek között a Tókaji-parkerdőben, a terecsenyi tetőn, és a Bánya utáni erdőkben vannak.
