2013. 09. 27., péntek, 11:18
Emelkedett a tojás ára és egyre több helyen árulnak dióbelet a piacon. Leginkább ezek változtak az előző héthez képest a Kaposvári Nagypiac kínálatában. Jövő héten lecsófőző fesztivállal várnak minden érdeklődőt, érdemes lesz kilátogatni szombaton.
"Dióbelet veszek", hirdeti egy árus standjánál. Megjelent a piacon a dió is, átlagosan 1500 forintért árulják kilóját, de akad olyan kofa is, akinél 1300 forintért megkapjuk kilóját, hiszen a piacon lehet alkudni is. Igaz még nincs karácsony, ugyanis legnagyobb szezonja akkor van, és általában mindenki nagyobb mennyiségben keresi, de most is vehetünk, mutatom is, hogy miért.
| Dióbél gyógyító hatása |
|
A dió a legegészségesebb ennivaló. A dióban nincs koleszterin. A dió olaja igen egészséges, az ember számára nélkülözhetetlen, többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaz. A dióbél olajtartalma a légszáraz bél 50 - 70 %-a. Külön figyelmet érdemel a magas vitamintartalma. A-vitaminból mintegy 70 NE, tiaminból (B1-vitamin) 480, riboflavinból (B2-vitamin) 130, niacinból (B5-vitamin) 120 mikrogramm, C-vitaminból 3 mg található 100 g dióbélben, hogy magas ásványianyag-tartalmát (foszfor, kalcium, kálium, vas) ne is említsük. Az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen aminósavak közűl a dióbél mind a 8-at tartalmazza, szinte az emberi szükséglet szerinti mennyiségben. |
Az október 5-i lecsófőző fesztiválról bővebben: II. Lecsófőző Fesztivál
