2013. 06. 14., péntek, 13:06
Rengeteg gyümölcs és új zöldség van a piacon, azonban többségük még drágább a megszokott áraknál. A régi bejárat felőli oldalon már meggyet, ribizlit és málnát is árultak. Ezekből még kevés van a kofáknál és hamar el is fogyott mind.
A málnának és ribizlinek még nincs igazán szezonja, ezért is számít ritkaságnak a kínálat között. Mire visszamentem, hogy megkérdezzem hol termett és mennyibe kerül, addigra már az összes árustól elvitték ezeket a gyümölcsöket. A legtöbb helyen már sárgabarackot (1250 ft/kg), őszibarackot (850 ft/kg) és nektarint (850 ft/kg) is kapni, viszont ezek még Olaszországból valók. Csik Gyöngyi kereskedő azt mondja, hogy még mindig kevés fogy a hazai eperből és az import barackból, mert drága. Ha majd feláras lesz, akkor megugrik a kereslet iránta. Mivel a barack érési szezonja július és augusztus között van, ezért a hazai termésre még várni kell.
| Az őszibarack frissít, üdít, jó kedvre derít |
|
Ezt részben niacin-tartalmának köszönheti; csökkenti a vérnyomást, jót tesz a szívnek és az érrendszernek. Viszonylag sok C-vitamin van benne. B-vitamin- és biotin-tartalmuknál fogva főként a sárga húsú fajták kiváló haj- és bőrszépítők. Sárga antioxidáns xantofill színanyagaik rákellenes hatásúak. A kevésbé leveses barack is hasznos, mert rengeteg rostjával és pektinjével az emésztést segíti, megakadályozza a székrekedést, ami idegen helyen, nyaraláskor segíthet. A pektin egyébként a koleszterinszintet is egészséges irányba tolja el.
Különösen a nyári forróságban, amikor a szívbetegekre nehéz napok várnak, napi 2-3 barack sokat segíthet. A benne lévő kálium és nátrium ugyanis 7:1 arányban van jelen, ami ideálisnak tekinthető a szívpanaszok enyhítésére. |
| wikipedia.hu |
A tojás árak változatlanok, még mindig 28 forintért kaphatunk legolcsóbban a Kaposvári Egyetem boltjában. De a többi árusnál is átlagosan 36 forint darabja.
