2013. 05. 24., péntek, 11:13
Teljes színkavalkád várt ma reggel a piacon. A szebbnél szebb virágok mellett csak úgy piroslottak a standok az epertől és a cseresznyétől. Sok árus azt mondja, az idén legalább nem fagyott el a termés, viszont az eső hiányzott. Pénteki beszámolóm.
A szakemberek azt mondják, az idén a vártnál kevesebb gyümölcs lesz a fákon. A hirtelen jött tavasz miatt sok fa egyszerre virágzott, és a méheknek nem volt idejük mindet beporozni, de így is átlagos termésre számíthatunk. Saját tapasztalatom alapján elmondhatom, hogy nálunk is kisebbek az idén a cseresznyeszemek, viszont rengeteg van a fán. Most már csak az esőben és a napsütésben reménykedhetünk, majd abban, hogy a madarak hagynak nekünk is egy kis kóstolót.
Magyarország legfontosabb epertermesztő vidéke a Somogy megyei Csököly környéke. A falu lakosságának jelentős része foglalkozik a gyümölccsel, még eperpálinkát is főznek. Azonban az idei évben sok helyen tönkrementek a palánták. A piacon leginkább Csökölyről, Mezőcsokonyáról és Kiskorpádról való epreket árulnak.
A színház felőli bejáratnál rögtön megakadt a szemem a ládaszám árult piros epren. A hatalmas, gyönyörű szemű eprek Kiskorpádról valók (1000 ft/kg). Rögtön az jutott eszembe, hogy milyen finom lehet cukrozva, vagy tejszínhabbal tálalva, de főleg egy gyümölcstorta tetején. Ugye kedvet kaptak egy kis desszerthez? :)
Egy másik kereskedő 3 hete árulja a piacon az epret, amit Mezőcsokonyáról hoztak. Azt mondja a kb. 150 ezer tő sátras és szabadföldi epernek nem kedvezett az időjárás, de így is rengeteg gyümölcs van. Az eper kilója 500 és 700 forint között van.
A tojás még mindig akicós a piacon. A Kaposvári Egyetem standjánál juthatunk hozzá a legolcsóbban, ugyanis 28 forintért árulják az m-es méretű tojást, a nagyobbak pedig 31 és 35 forintba kerülnek. A kofáknál átlagosan 32 forint darabja, a legdrágább pedig 38 forintért várja, hogy elvigyék.
