Ültessünk! Piacmustra: megérkeztek a palánták

2013. 04. 26., péntek, 12:42

Már szinte mindenhol megjelentek a palánták a piacon. A szokásos élelmiszerek mellett egyre többen veszik a palántákat. Azt mondják, hogy a saját kertben szedett friss zöldségnek nincs párja. Árak és jó tanácsok. Pénteki piacmustrám következik.

A paradicsomnak 120 ft darabja, a legtöbben ebből is a faparadicsomot viszik, amit karó mellé kell ültetni, mivel elég magasra megnő. De lehet kerítés mellé is tenni, vagy egy madzaggal kitámasztani. A kecskeméti jubileum mellé is kell karó, különben eltörik a szára, a sok termés alatt pedig összeroskadhat. Nekem a koktélparadicsom a kedvencem, reggeli szendvics mellé kiváló. Ilyet is találunk itt, sőt még jugó paradicsomot is.

A piacon átlagosan 100-150 forint között vehetünk paradicsom- vagy paprika palántákat. A gumós zellernek pedig 200 forint csomagja, ezt azonban szét kell ültetni.

Jó tanácsok a palánták kiültetéséhez:

Az előnevelt palánták kiültetve már jóval előrehaladottabb állapotban vannak, mint az akkor vetett társaik. Így 4-8 héttel hamarabb érnek be, ami a tök-és dinnyefélék hosszú érési idejét meggondolva bizony sokat számítanak. Talán ettől is függ, hogy a mi éghajlati viszonyunkban beérnek-e egyáltalán. Ráadásul az erősebb, ellenállóbb palánta jobban viseli a májusi enyhébb talaj menti fagyokat.

Pár nappal a kiültetés előtt készítsük elő a veteményes ágyást. A legideálisabb az ősszel trágyázott, komposztált talaj. Jól forgassuk át a földet. Miután átgereblyéztük a földet, jelöljük ki a sorokat, melyikbe milyen palántát szeretnénk ültetni. Érdemes összeválogatnunk, melyik zöldséget melyik mellé érdemes telepítenünk. Bármilyen furcsa, a növényeknél is fontos a „jó szomszédi viszony”. Válasszunk ki egy nem túl napsütéses délutánt.

Kis kapával alakítsunk ki egy olyan mélységű árkot. Alaposan öntözzük be, és amikor a föld beitta a vizet, helyezzük el kis növénykéinket. Paradicsom, cukkini és padlizsán esetében 60, paprika esetében 40 cm távolságot hagyjunk a tövek között. Vegyük ki a palántákat földestül a cserépből, és helyezzük az árkunkba. Az oldalra kikapált földet húzzuk vissza a palánták tövéhez, és óvatosan nyomkodjuk meg ujjainkkal. A paradicsom palántát ültethetjük mélyebbre, akár az első levélig is, a többi növényt azonban csak olyan mélyre ültessük, mint a pohárban volt.

Hogyha a palánták tövénél egy kis mélyedést hagyunk, könnyebb öntöznünk növényeinket. A víz nem folyik el, hanem megáll a kis gödörben. A paradicsom- és paprika palántákat érdemes kikarózni, főként, ha szeles helyre ültetjük őket.

Rengeteg helyen találtam akciós tojást, ami azt jelenti, hogy már 33 forintért is kaphatunk, házi tojást pedig 36 forintért.

A gyümölcs- és zöldségárak nem változtak számottevően az előző héthez képest. A medvehagyma csomagját 160 forintért megkaphatjuk, de már van olasz cukorborsó is 1250 ft/kg-ért, uborka 750 ft/kg-ért és új krumpli 750 ft/kg áron.