2024. 10. 25., péntek, 12:34
Ha átmenetileg munkanélkülivé váltunk, vagy éppen valamilyen mellékállást keresünk, akkor gyakran jön szóba vendéglátás területe. Ez egyáltalán nem véletlen, itt ugyanis nagyon sokféle munkakör létezik, és mindenki megtalálhatja a számára megfelelőt.
Szobalány állás pécsi hotelekben, konyhai kisegítő egy étteremben, szakács egy belvárosi pizzázóban: csak néhány lehetőség, amellyel a pecsallas.hu oldalán találkozunk. És valljuk be, ezek igazán jó állásoknak tűnnek! Nézzük, miért éri meg utánajárni annak, mi is a feladat!
A vendéglátósok élete nem könnyű, de sok örömet is tartogat
Amikor azt a szót halljuk, hogy vendéglátás, sokaknak még mindig a füstös kocsmák, a finnyás vendégek jutnak eszébe, illetve azok a tornacipős, vaskos lábú pincérek, akik a karjukon akár 6 tányérral egyensúlyozva közelítenek az asztalhoz.
Pedig manapság már rég nem ilyen hangulata van a vendéglátóhelyeknek! Sőt! Ha azt mondjuk, luxusszálloda vagy Michelin-csillagos étterem, akkor szintén a vendéglátásról beszélünk, és ilyen helyeken is hirdetnek állásokat.
Mindig meg kell azonban nézni, mik a feltételei a jelentkezésnek, milyen elvárásokat támasztanak a munkáltatók, de azt is, mit kínálnak cserébe. Utána szabadon dönthetünk, belevágunk-e a pályázati procedúrába.
Arra mindenképpen gondolnunk kell, hogy a vendéglátósok élete nem könnyű: gyakoriak a hétvégi munkavégzések, az éjszakába nyúló feladatok és a több műszakos időbeosztás. Ám viszonzásképpen ott a jó fizetés, a vidám hangulat és az is pozitívum, hogy sok emberrel lehet megismerkedni.
Milyen állást célszerű elfogadni?
Amikor szorult helyzetben vagyunk, akkor azonnal rábólintunk olyan állásokra is, amelyeket nem nekünk találtak ki. Bár jól hangzik a busás jatt, nem biztos, hogy felszolgálóként örömmel végezzük majd a feladatokat, ha például visszeres a lábunk, gyakran fáj a derekunk, és nem bírjuk az éjszakázást.
Az sem jó ötlet, ha futárnak megyünk, miközben nem vagyunk pörgősek, kommunikatívak. A hotelekben pedig gyakran hajnalban kezdődik a munka: reggelit kell készíteni, kitakarítani az étkezőt, megteríteni. Ha nem szeretünk korán kelni, ez nem lesz nekünk való.
A fiatalabbak talán könnyebb helyzetben vannak, és ha nyelveket is beszélnek, akkor biztosan sikerül kifogniuk jó állást a vendéglátásban. Ám az idősebb korosztály is bátran nézegetheti a pecsallas.hu oldalát, mert nekik való munkaköröket is hirdetnek több területen is.
A végzettség számít?
A legtöbb helyen a gyakorlatot, illetve a rátermettséget veszik figyelembe a vendéglátásban. Persze ne jelentkezzünk szakácsnak vagy cukrásznak, ha nincs papírunk arról, hogy végeztünk ilyen iskolát, azonban egy konyhai kisegítőnek, pultosnak, gyorséttermi eladónak nem feltétlenül kell vendéglátós bizonyítvánnyal rendelkeznie.
Ami számít: a jó problémamegoldó képesség, empátia, türelem, teherbírás, nyitottság, hiszen emberekkel fogunk foglalkozni. Talán ez az egyetlen terület az álláspiacon, ahol valóban mindenki megtalálhatja a számításait.
