5 találat
2020. március 07. 07:45
Umami: az ötödik ízzel ismerkedtek a kaposvári szakácstanulók
Különleges ételeken keresztül ismerkedtek meg az umamival, vagyis az alapvető édes, savanyú, sós és keserű mellett az úgynevezett „ötödik ízzel” a...
2019. június 07. 22:03
Meghalt Benke László, Laci bácsi
70 éves korában elhunyt Benke László, többszörös világbajnok magyar mesterszakács és mestercukrász.
2019. január 11. 17:45
Huszonéves somogyi séf képviseli a magyarokat a Bocuse d'Oron
Pohner Ádám, a balatonszemesi Kistücsök étterem séfje képviseli majd csapatával Magyarországot a Bocuse d’Or lyoni döntőjén. Coachként Segal Viktor...
2013. január 24. 13:14
Füstölt lazaccal és vega pizzácskákkal töltik meg a sztárok gyomrát
Füstölt lazac, grillezett articsóka, vega pizzácskák és több tucatnyi további finomság várja az Oscar-díjátadó utáni bálra meghívott sztárokat. A...
2012. február 14. 14:05
Bodrogi étlapra kerül
Csülöktatár Bodrogi módra, ahogy a Nemzet Színésze, Bodrogi Gyula készíti, szigorúan tojás nélkül. Ez csak egy a Bodrogi-család akár 150 éves...