2024. 06. 08., szombat, 12:08
A magyar tenger nemcsak a pihenni vágyókat, hanem a munkavállalókat is vonzza, akik versenyképes bérekre számíthatnak.
A szakácsok órabére 2500-3500 forint között mozog, míg a konyhai kisegítők 2000-3000 forintot kereshetnek óránként. Ezen felül számos munkaadó szállást és étkezést is biztosít, ami jelentős könnyebbséget jelent a dolgozóknak. Egy egész szezon alatt a szakácsok akár nettó 1,8 millió forintot is megkereshetnek, végzettséget a legtöbb helyen nem várnak el, de az igényesség mindenhol alapfeltétel. Fontos azonban kiemelni, hogy a munka fizikailag és szellemileg is megterhelő, napi 10-12 órás műszakokkal kell számolni a jelentkezőknek.
A legtöbb balatoni szálloda és étterem szakácsokat és konyhai kisegítőket keres, akik gyorsan és hatékonyan képesek dolgozni a nyári szezon nyújtotta pörgésben. Az elvárások között szerepel a szakácsok esetében a megfelelő szakképzettség, korábbi tapasztalat, kreativitás és a higiéniai előírások betartása. A konyhai kisegítők esetében fontos a megbízhatóság, a jó fizikai állóképesség és a csapatmunkában való jártasság.
A balatoni hotelek versenyképes béreket kínálnak a szezonális munkavállalóknak. Szakácsok esetében az órabér általában 2500-3500 forint között mozog, a tapasztalat és a munkakörülmények függvényében. A konyhai kisegítők 2000-3000 forint közötti órabérre számíthatnak, de akadnak helyek, ahol nekik is több bért tudnak biztosítani. Emellett sok munkaadó biztosít szállást és étkezést is, ami jelentős könnyebbséget jelent a dolgozóknak. A következő táblában megnéztünk néhány konkrét álláshirdetést, hogy mennyit fizetnek egyes helyeken.
A juttatások között gyakran szerepel még a közlekedési költségek hozzájárulása, kedvezményes vagy ingyenes sportolási lehetőségek, valamint a szabadidős programokon való részvétel. Számos szálloda igyekszik vonzóvá tenni az állásokat különféle bónuszokkal és juttatásokkal, mint például szezonvégi prémiumokkal és kedvezményekkel a szálloda szolgáltatásaira.
Ha a fenti árakkal számolunk az látható, hogy összességében, ha valaki egy egész nyári szezont végigcsinál egy vendéglátóhelyen, akkor egészen szép félretett pénzre tehet szert. Pláne, ha azt is hozzávesszük, hogy sok hely szállást és ellátást is biztosít, így ezekkel a kiadásokkal nem kell számolni. Átlagosan egy szakács havonta 550.000- 600.000 forintot keres nettó, tehát 3 hónap alatt ennek a háromszorosa nettó 1,6-1,8 millió forint kereshető meg egy szezon alatt.
Fontos azonban kiemelni, hogy ez a munka sok lemondással jár együtt és nagyon sokat kell dolgozni. A napi 10-12 órás műszak számít alapnak a legtöbb helyen és egy héten maximum 1-2 szabadnap jár. Tehát mind fizikailag és szellemileg is nagyon megterhelő munka.
