2023. 06. 02., péntek, 10:15
10 aranyérmet és 6 ezüstérmet érdemeltek ki a balatonboglári borvidék borai a 24. VinAgora Nemzetközi Borversenyen.
A pincészetek vörös és fehérboraikkal, valamint pezsgőikkel is meggyőzték a szakmai zsűrit. A somogyi borászok szerint az eredmények irányt mutatnak, illetve bizonyítják, hogy egyre jobb minőségű borok készülnek a Dél-Balatonnál.
A VinAgora négy aranyérmét hozták el az Ikon Pincészet vörösborai. A benevezett nedűk mindegyike a legmagasabb elismerést nyerte el, ami nagy eredménynek számít a leginkább fehérborosnak tartott Balatonboglári Borvidéken.
„Az első perctől kezdve vörösborokat készítünk, kék szőlőből, francia fajtákból. Azonban a borvidékre jellemző gyümölcsösséget, könnyedséget tartjuk a vörösborainkban is, egy sajátos stílus alakult ki, amit a nagyközönség és a szakma is elismer. Kialakult egy egyedi stílus, ez köszönhető azoknak a borászoknak, akikkel csapatként dolgozunk együtt. A könnyedség és gyümölcsösség mellett a „jóivású” jelzőt szeretjük használni a borainkra, hiszen szép, kerek tanninok jellemzőek rájuk” -mondta Kvák Emil, az Ikon Pincészet ügyvezető igazgatója.
A nemzetközi megmérettetésen azonban nem csak a vörösborok okoztak kellemes meglepetéseket, hanem a dél-balatoni pezsgők is. Ez pedig nem csak a borvidék, de a pincészetek számára is iránymutató lehet.
„Egy 2019-es pinot noir palackos érlelésű pezsgővel sikerült nyernünk. A siker titka nagyapám szerint a szőlőben rejlik, de az igazság többrétű. A pezsgőnk három évig ért a palackban, ebből kifolyólag egy nagyon krémes, finom buborékú, kellemes, a vidék karaktereivel rendelkező pezsgő. Korábban talán kevésbé voltak központban a pezsgők a borversenyeken, de mivel a borvidékeken nagy hagyományuk van, egyre nagyobb figyelem fordul rájuk. Egy ilyen díj, komoly lendületet adhat a jövőre nézve” -mondta ifjabb Bujdosó Ferenc borász.
Az arany mellett ezüstérmekkel is díjazták a hazai borászokat. A Rádpuszta Szőlőbirtok egy 2022-es chardonnay-jával győzte meg a bírákat.
„Ez a bor egy nagyon jó ültetvényről származó szőlőből készült, teljesérésben szüreteltük, acéltartályban erjesztettük, majd a nagy része szintén acéltartájban érlelődött, egy kis része pedig tölgyfahordóban. A bor közel 14-es alkoholtartalommal bír” -mondta Podmaniczky Péter borász.
Szintén ezüstérmeket hozott el az Androsics Birtok két bora is. Az olasz rizling és a szürkebarát különlegessége, hogy környezettudatos, fás eljárással készültek, acéltartályban fa dongákkal érlelődtek. A birtok vezetője szerint az eredmények is bizonyítják, hogy egyre jobb minőségű borok készülnek a Balatonboglári Borvidéken, de emlékeztetett, hogy nem csak ez a megmérettetés méltatta a vidék nedűit.
„Egy berlini borversenyen, ahol több, mint 6000 bort indítottak, a hazai borok 102 aranyérmet hoztak el. Ebből a balatoni régió nyerte a legtöbb érmet, a Dél Balatoni Borvidék pedig 11 aranyat hozott haza. Ennél jobb bizonyíték nincs a minőségre. A sikerben persze fontos szerepet játszott az összefogás is, hiszen a balatoni régió erőssége a turizmus. Erre kell fókuszálni, hogy a fogyasztók hosszútávú élményeket gyűjtsenek a balatoni borokkal kapcsolatban” – foglalta össze Androsics Ferenc borász.
