2021. 12. 28., kedd, 16:16
Az utóbbi évtizedekben a lencse termesztése háttérbe szorult hazánkban.
Többnyire külföldről származó lencse kerül az újévi levesekbe, főzelékekbe Magyarországon – számolt be róla a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Tájékoztatásuk szerint az utóbbi évtizedekben a lencse termesztése háttérbe szorult hazánkban "az ökológiai érzékenysége" és az olcsóbb import miatt.
Magyarországon főként Kanadából, Oroszországból és Lengyelországból érkező lencsét lehet kapni a boltokban. Itthon idén mindössze 284 hektáron vetettek lencsét, és szinte csak Győr-Moson-Sopron megyében foglalkoznak a hüvelyes főzeléknövény termesztésével.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara azt is megjegyezte, hogy az import lencse ára a hazainál mintegy két és félszer alacsonyabb.
