2020. 08. 31., hétfő, 08:35
A gyümölcs szedése augusztus közepén kezdődött és egészen szeptember végéig tart. Az aszály és a tavaszi fagyok miatt idén az átlagos termésmennyiségnek kevesebb, mint a fele várható.
Apáti Ferenc, a FruitVeB alelnöke az M1 Magyar gazda című műsorában úgy fogalmazott: Magyarországon egy átlagos évben 65 ezer tonna körüli szilvát szüretelünk. A legjobb évjáratok termése 70–80 ezer tonna körül alakul.
Ebben az évben az átlagosnál is jóval gyengébb termést látunk. Döntően az időjárási káresemények, elsősorban a tavaszi fagyok eredője az, hogy az idei szilvatermést az első prognózisunk alapján 25–30 ezer tonna közé várjuk. Ilyen rossz termés utoljára 2007-ben volt, amikor egy szintén jelentős tavaszi fagykárnak köszönhetően elvesztettük a szilvatermésünk közel kétharmadát.
Idén a kevesebb termésmennyiség miatt magasabbak lesznek az árak.
„A szilva kilónkénti fogyasztói ára fajtától, csomagolástól, kiszereléstől és minőségtől függően viszonylag széles intervallumban a 200 és a 350 forint között mozog, azonban ebben az évben a gyenge termés okán inkább 400 és 600 forint körüli szilvaárat látunk” – mondta a FruitVeB alelnöke.
Idén várhatóan október közepéig találkozhatunk a friss magyar szilvával a boltok polcain, a piacokon.
