2015. 08. 04., kedd, 08:45
Lassan a végére ér a kajszibarackszüret a gyümölcsültetvényeken; az Agrárgazdasági Kutató Intézet jelentése szerint a termésátlag országosan hektáronként 6,4 tonna körül alakul, ugyanakkor az egyes megyék eredményei közt nagy különbségek vannak.
Nógrád megyében például gyakorlatilag nem termett kajszi, míg Somogyban 20 tonnánál is több volt hektáronként. A termés jelentősen ingadozott, 10–33 ezer tonna volt az elmúlt öt évben. Tavaly rekordtermés volt, idén azonban tavasszal a fagyok, majd az esőzések és a jégeső is gondot okozott. Összességében 20-30 százalékkal kevesebb kajszi termett az idén hazánkban. Az étkezési kajszi ára egyébként nagy szórást mutat. A külsejére szebb, keményebb, ám íztelenebb barackért, amivel a vásárló elsősorban a nagy multinacionális áruházláncok polcain találkozhat, 250-300 forintot kérnek el a kereskedők. Egy-egy szebb, hazai fajta a kisebb termelői piacokon, igényesebb zöldségeseknél viszont akár 800-1000 forintba is kerülhet.
