2012. 09. 14., péntek, 10:42
Süssön a nap vagy szemerkéljen az eső, egy biztos: lesz mire emlékeznünk, ha belekóstolunk itthon az őszbe. Az őszi időszakban a fővárosban és környékén csakúgy, mint vidéken egymást érik a kulináris kalandozásra invitáló rendezvények.
Az őszi gasztronómiai fesztiválokon az országot járva kóstolhatunk házilag töltött kolbászt, megízlelhetjük a legfinomabb balatoni halakat, kedvünkre válogathatunk a vadas, kemencében sült vagy éppen bioételek kínálatából, de megismerhetjük a lecsókészítés trükkjeit és a töklámpás készítés fortélyait is, miközben az alapanyagokból csemegézünk.
Megszomjazni sem fogunk, hiszen az ősz a szüret, a jókedv, a mulatságok időszaka is, bármerre indulunk is útnak, az ország 22 borvidékén testes vöröseket, üde rozékat vagy gyümölcsös fehérborokat kínáló pincészetek, barátságos helyi fogadók várnak. A borünnepek és szüreti mulatságok széles palettája invitálja országszerte az isteni nedű kedvelőit, de a pálinka vagy a sör rajongói is megtalálják számításukat. Érdemes tehát ősszel is kimozdulni, és a hétvégék alkalmával, szabadidőnkben belekóstolni az ország éléskamrájába.
Szeptember végén ismét eljön az édesszájúak ideje, a budai vár négy napra igazi csokoládé szentéllyé alakul át az idén másodszor megrendezésre kerülő Édes Napok Fesztivál alkalmából. A csokoládékészítők, cukrászok és édességgyártók találkozása különleges édességekkel és élményekkel ajándékozza meg az idelátogatókat.
Nem csak édességet, de sok más finomságot is kóstolhat, aki szeptember utolsó előtti hétvégéjén kilátogat Etyekre, az éppen jubileumát ünneplő Kezes-Lábos fesztiválra. Az immár tíz éves fesztivál egyben az utolsó ilyen alkalom is, a jövő évtől már Etyeki Pikniken mulathatnak és élvezhetik az egyre bővülő gasztronómiai kínálatot a hétvégi kirándulók.
Az utolsó, nagyszabású Kezes-Láboson – a hagyományokhoz híven – a legjobb kézműves, gasztronómiai kiállítókkal találkozhatunk, akik hagyományos módszerekkel, természetes alapanyagokból készítik termékeiket. A Fesztiválnyitó Lábos-felvonulást követően a látogatók kóstolót kapnak a legkülönfélébb sajtokból, mézekből, lekvárokból, sokféle húskészítményt és pékárut ízlelhetnek meg és természetesen kinyitnak az etyeki pincék is.
Az ősz a szüret, a jókedv, a mulatságok időszaka is, bármerre indulunk is útnak, az ország 22 borvidékén testes vöröseket, üde rozékat vagy gyümölcsös fehérborokat kínáló pincészetek, barátságos helyi fogadók várnak.
Októberben is izgalmas programok, izgalmas helyi ízek és csodás látnivalók várják mindazokat, akik egy-egy hétvégére vagy akár több napra útnak indulnak a hazai tájak felfedezésére.
Október első hétvégéjén rögtön két helyen is hódolhatunk a finom borok élvezetének, akár Villányba, akár Tokaj-Hegyaljára látogatunk, kiváló gasztronómiai fogásokban, színvonalas kulturális, hagyományőrző programokban, táncbemutatókban, koncertekben és különleges borkóstolókban lesz részünk.
Javában tart még a szüret és a hozzá kapcsolódó szüreti mulatságok, a hónap első hétvégéjén rögtön két helyen is hódolhatunk a finom borok élvezetének: akár Villányba, akár Tokaj-Hegyaljára látogatunk, kiváló gasztronómiai fogásokban, színvonalas kulturális programokban és különleges borkóstolókban lesz részünk.
A boros bemelegítés után a folytatásban Gesztenyefesztivál Velemben, Natúrpark Ízei Kőszegen, Tapolcai Pisztráng és Bor Fesztivál, valamint Szigligeten Süllőfesztivál várja az éhes látogatókat. A kulináris örömöké lesz a főszerep Békéscsabán is, ahol a város emblematikus fesztiválja idején még a kerítés is kolbászból van. A Csabai Kolbászfesztivál a kolbász készítés fortélyait, a disznótoros hagyományokat, a város és vidéke szlovák és magyar közösségi ünnepeit, gasztronómiai hagyományait helyezi a középpontba. Lesz borvigadalom, és a fesztiválhoz kapcsolódó kiállításon mindenki beszerezheti a különleges házi és kisüzemi készítésű füstölt vékony és vastagkolbászt. Gasztronómiai élményeinket a Fehér Csillagok különleges élménytúra állomásain (Neszmély, Etyek, Mór, Tök, Pannonhalma, Balatonszemes, Balatonlelle, Balatonfőkajár, Doba, Mád, Bodrogkisfalud, Tarcal, Eger, Novaj, Sopron) öblíthetjük le jobbnál-jobb fehér borokkal október közepéig.
Aki mindezek után még a kultúrába is belekóstolna, annak a szőlőszüret után stílusosan a zeneszüretet ajánljuk Pécsett, ahol a puttonyban zenei csemegék és koncertek várják a klasszikus zene szerelmeseit. További kulturális csemegét kínál Budapesten, október elején a Café Budapest Kortárs Művészeti Fesztivál október első két hetében, a jazz rajongóit pedig Nagykanizsa várja Nemzetközi Jazz- és Világzenei Fesztivállal október közepén.
| Bővebben |
|
Tudjon meg többet az őszi bor és gasztronómiai fesztiválokról aktuális programajánlóinkból, és böngésszen kedvezményes szállásajánlataink között a www.itthon.hu oldalon! Kellemes őszi borbarangolást és (gasztro)élményekkel teli utazást kívánunk! |
