2024. 03. 13., szerda, 06:10
Lehetetlen küldetés néhány mondatban megemlékezni az elmúlt 130 év legfontosabb történéseiről, hisz a kaposvári cukorgyár századfordulókon átívelő története bővelkedett fordulatokban és kihívásokban. Az, hogy a gyár idén a 130. kampányát zárta, azt igazolja, hogy a generációk együttes erőfeszítései végső soron sikerrel jártak.
A kaposvári cukorgyár építése a Magyar Általános Hitelbank kezdeményezésére 1893-ban kezdődött el, és egy évvel később, 1894 őszén az üzem meg is kezdte működését. A nyersanyagellátást alapvetően Somogy és Tolna vármegye cukorrépa termesztésre alkalmas területeire alapozták. A kezdeti nehézségek után a társaság 1896-ra nyereségessé vált, és azt követően tartósan az is maradt.
A magyar cukoripar aranykorát a Wekerle Sándor miniszterelnök nevéhez fűződő 1887. évi cukoradóreform nyitotta meg, majd az első világháború zárta le. 1913-14-ben a 31 magyar cukorgyár közel 4 millió tonna cukorrépát dolgozott fel. Érdekesség, hogy ekkor az egy főre eső hazai cukorfogyasztás csaknem 8 kg volt, szemben a kiegyezéskori 1 kg-mal.
Ekkoriban – a hazai piac ellátásán túl – jelentős mennyiségű magyar, így kaposvári cukor került exportra olyan piacokra is, mint Anglia, India, Egyiptom és Japán.
A két világháború a hazai és az európai cukorgyártás visszaesését hozta el. Ráadásul Trianonban nemcsak az ország területének kétharmadát, hanem cukorgyáraink több mint felét is elveszítettük. A II. világháború utáni államosítás, majd a rendszerváltást követő privatizáció, később a 2006-os uniós szerkezetátalakítási program azt eredményezte, hogy a 2008-as kampányt Magyarországon már csak egyetlen – a kaposvári – cukorgyár kezdte meg.
Az ágazat minden nehézsége ellenére, az elmúlt évek azt bizonyítják, hogy igenis lehet újra sikeres a magyar cukorgyártás. A tulajdonosi kör és a menedzsment – Kovács Gergely kereskedelmi és marketing igazgató, dr. Csima Ferenc termeltetési igazgató és Sógorka Péter gazdasági és termelési igazgató – összefogva a cukorrépa-termesztőkkel, a kormányzattal, Kaposvár önkormányzatával és természetesen a munkatársakkal, együttesen bebizonyították, hogy nagy dolgokra képesek.
