2024. 08. 19., hétfő, 09:40
Az ország cukrászdáiba valószínűleg az államalapítás ünnepe után fog megérkezni a 2024-es Ország Tortája verseny győztese.
Augusztus elején derült ki, hogy melyik édesség nyerte el a 2024-es Ország Tortája címet. A verseny győztese a Kovács Alfréd és az Édes Vonal által elkészített különleges torta lett.
A Cukrász Ipartestület közzétette azoknak a helyeknek a listáját, ahol a Magyar Ízek utcája rendezvény után bárkinek lesz lehetősége megkóstolni a remekművet, Kaposvár is szerepel a listán.
Kovács Alfréd így nyilatkozott az egyik gasztroblognak az alkotásáról:
„Mesebeli torta, melyben gyermekkorom meghatározó ízei jelennek meg. A fehér csokoládés krém lágy textúrája mellett ott van a fanyar fekete ribizli ízvilága, a mandulalisztes-mákos piskóták és a fekete szezámmag grillázs ropogós élménye. A mákos tészta emléke és a kertben leszakított fekete ribizli is a friss süteménnyel kínáló nagyanyámat idézi. Számos variációt követően találtam meg ezt a harmonikus összeállítást.”
Magyarország tortáját és a Magyarország Cukormentes Tortája verseny győztesét több mint 500 cukrászdában kóstolhatja meg a nagyérdemű országszerte.
A Magyar Cukrász Ipartestület felhívja a figyelmet arra, hogy mivel a torták augusztus 19-20-án készülnek a műhelyekben, inkább ezt követően érdeklődjenek a cukrászdákban, hogy kapható-e a torta.
