2024. 07. 08., hétfő, 08:15
Csokinyalóka, muffin, teasütemények és lúdlábtorta is készült a Kinizsiben. Az iskolában huszonhat általános iskolás diák ismerkedhetett az édességkészítés mesterségével.
Az édességkészítő szakma alapjaival és a különböző alapanyagokkal is megismerkedhettek a felső tagozatosok a Kinizsi Pál Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskolában. Az intézményben szakmakóstoló tábort szerveztek a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara támogatásával.
– Az első nap a csapatépítésről szólt, emellett pillecukorkát, gumicukrot és karamellát készítettek a gyermekek. Meglátogattuk Pécsen a Heaven's Chocolate csokoládéműhelyt és a Nosztalgia cukorkamanufaktúrát is. Nagyon ügyesek voltak a tanulók, lelkesen és fegyelmezetten dolgoztak. Készültek teasütemények, csokoládényalókák, pasztillák és táblás csokoládék. Sőt a diákok lúdlábtortát és muffint is sütöttek, amivel szüleiket vendégelték meg – foglalta össze a tábornak történteket Kutasné Harsányi Tünde, a Déli ASzC Kinizsi Pál Élelmiszeripari Technikum és Szakképző Iskola oktatója.
Az országban kevés helyen képeznek édességkészítőket, a pályaorientációs tábor célja az volt, hogy a gyermekeknek megmutassák, érdemes ezt az a szakmát választani.
