2024. 03. 06., szerda, 11:22
Horvátországban bizonyítottak a Széchenyi István Technikum és Szakképző Iskola cukrásztanoncai. Mihajlovits Róbert tanítványai, a 11. osztályos Kovács Barbara Bianka és Várkomyi Mira a Visnjicán rendezett ZLATNI ORAH – ARANY DIÓ nemzetközi cukrász versenyen képviselték Kaposvárt és az ötödik helyezést érték el.
Öt országból - Horvátországból, Szlovéniából, Bosznia Hercegovinából, Szerbiából illetve Magyarországról - 14 iskola növendékei mutatták be tudásukat.
A középpontban a dió volt, a kaposváriak így zserbót készítettek. 3,5 óra állt rendelkezésükre, a bírák pedig egyaránt figyelték a sütemények elkészítését, ízét, külalakját és állagát, csakúgy, mint az ifjú cukrászok kezének biztosságát, vagy ápoltságukat.
Kovács Barbara Bianka szerkeszőségünknek elmondta: már készülnek a következő megmérettetésre, melyen legközelebb bonbonnal versenyeznek majd.
