2023. 04. 08., szombat, 11:25
Megdöbbentő eredménnyel zárult az Európai Bizottság a „Kaptárakból” elnevezésű, másfél éve elkezdett összehangolt mézvizsgálata. Eszerint a kínai hamis méz uralja még mindig a boltok polcait, miközben Magyarországon, így a Zselicben is kiváló mézet termelnek, ami sokszor a méhészek nyakán marad.
A vizsgálat során a „harmadik országokból” származó mézekből, az EU határain mintát vettek. Öt tagországból – köztük hazánkból is – összesen 320 mézet vizsgáltak, ebből 147, azaz csaknem fele hamisnak bizonyult. A Törökországból származó méz 93%-a, az Egyesült Királyságból importált méznek pedig 100%-a volt hamis. Ezek valószínűleg más országokban termelt mézek voltak, amelyet az Egyesült Királyságban – az EU-ba történő újrakivitel előtt – tovább kevertek. A vizsgált cégek több mint 60%-a hamis mézet forgalmazott. A második legtöbb mintát ukrán mézből vették, melynek 17%-a hamis volt. (A mézvizsgálat eredményéről bővebben itt olvashatnak: omme.hu)
A háborús helyzet miatt a most Ukrajnából beáramló olcsó méz az itthoni méhészek sorsát tovább keseríti. A magyar felvásárlók ugyanis inkább azt veszik meg, a tavalyi magyar méz pedig sok termelőnél emiatt a hordókban maradt. A kistermelőket – akik maguk üvegezik ki a megtermelt mézet – ez a helyzet nem érinti, hiszen többségüknek megvan a kialakult vevőköre.
Kaposváron és környékén nagyjából 150 méhész 8-10 ezer méhcsaládot gondoz. Ezek a családok többségében jól átteleltek, tudtuk meg Mészáros Jánostól, a Zselici Méhész Egyesület elnökétől. Az idei szezon pedig napokon belül indul a repcevirágzással, bár a mostani hideg nem kedvez a méheknek.
Mészáros János azt is elárulta, hogy a kiváló helyi mézek közül a zselici hársmézet hungarikummá kívánják nyilváníttatni.
Ez még egy ok arra, hogy a helyi mézeket fogyasszuk. Nem csak azért mert finomak, hanem azért is, mert a termelőktől vásárolt méz biztosan nem hamis.
