Nívós programok a KÁN nulladik napján
2019. 09. 11., szerda, 12:55
Csütörtökön, a nulladik nappal és két izgalmas konferenciával nyit a Kaposvári Állattenyésztési Napok.
Délelőtt 10 órától lesz a II. Környezetgazdálkodási Konferencia, amelynek fő témája: „Génmegőrzés és biodiverzitás az állattenyésztés szolgálatában”. Az eseményen jelen lesz Dr. Rácz András környezetügyért felelős államtitkár is.
Délután 13 órától pedig a II. Élelmiszer és Marketing Nemzetközi Konferenciát rendezik meg. A szakemberek arra keresik a választ, hogy a helyi jellegzetességek, ételek, italok, hogyan segíthetik az adott település, térség turizmusát, gazdaságát. Az eseményen jelen lesz többek között a horvátországi Podravka vezérigazgatója, valamint Csapody Balázs a Kistücsök Étterem vezetője, a Pannon Gasztronómiai Akadémia elnöke is.