2018. 11. 13., kedd, 21:35
Kedd este 17 mester vehette át mesterlevelét a Kapos Hotel dísztermében. 1 autószerelő, 1 cukrász, 1 szakács és 14 Gázfogyasztó-berendezés- és csőhálózat-szerelő mestert avattak.
2018. november 13-án ünnepélyes keretek között köszöntötte a Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara a sikeres mestervizsgát tett új mestereket, a vizsgára felkészítő mestereiket, a vizsgabizottságok elnökeit és tagjait, valamint az újra és újonnan kinevezett mestervizsga elnököket, akik kedd este vették át a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara megbízólevelét.
A Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara elkötelezett híve a vállalkozások munkaerőigényének megfelelő, minőségi szakemberképzésnek. Ezt a célt szolgálják a kamaránál szervezett mesterképzések és mestervizsgák is. Ebben az esztendőben már négy szakmában – autószerelő, cukrász, pincér és szakács – adtak át mesterlevelet 24 mester számára. Kedd este újabb 17 mester vehette át mesterlevelét.
Ezzel az azonban az idei év még nem ért véget. Jelenleg 26 kéményseprő mestervizsgája zajlik. 2018-ban összesen 67 mestervizsgajelölt számára szerveztek vizsgát 6 szakmában.
A november 13-án rendezett ünnepség attól is különleges volt, hogy az idei évben lejártak az előző mestervizsga elnöki megbízások, s pályázat útján új mestervizsga elnöki kinevezések is létrejöttek. Somogy megyéből 16 mestervizsga elnök került fel a mestervizsga elnöki névjegyzékre 15 szakmában, valamint pedagógiai és vállalkozási ismeretek modulokban. Közülük 9-en már fent voltak az előző mestervizsga elnöki névjegyzéken is.
A bátrabbak nem csak egyszer, a mestervizsga alkalmával mérettetik meg magukat, hanem versenyek, kiállítások, s egyéb szakmai események alkalmával is. Sokan vannak, akik e területen is jó példát mutatnak.
Közülük két mester, egyben mestervizsga elnök jó példa erre:
Nótár László szakács mester, mestervizsgaelnök az idei évben elnyerte a „Magyarország étele 2018” elnevezésű, élőmunkás melegkonyhai szakácsversenyt, mely első ízben került megrendezésre. Ezzel az újabb eredménnyel már többszörösen is beírta magát a szakács szakma történelmének nagykönyvébe. Országos ismertségét tovább növelve, népszerűségét felhasználva hirdeti a szakma szeretetét, öregbíti a konyhaművészet tudományát, s mutat jó példát a mesterek, a szakemberek, és az ifjúság számára.
Mihajlovits Róbert cukrász mester az idei évben XIII. alkalommal megrendezésre kerülő, országos hírű és rangú Pelikán kupa gasztronómiai versenyen cukrász felnőtt kategóriában aranyérmet nyert. Az ő munkássága is kiváló példája annak, hogy a mester cím megszerzése után is folyamatosan képezi magát, követi az új trendeket, és ezeket az új ismereteket át is adja tanítványainak.
| A Mester, mint fogalom |
|
Évszázadok óta a minőséget, a szakma magasabb szintű rangját jelenti. A mestervizsgáztatásnak komoly hagyományai vannak Magyarországon. Azonban a mestervizsga rendszerét ma már nem csupán a tradíciók, hanem a kor követelményei is fontossá teszik. E kitüntető cím napjainkban a szakma magas szintű ismerete és gyakorlása mellett, a hagyományokon alapuló munkaszereteten és tiszteleten kívül, a modern korhoz való alkalmazkodást, az új berendezések, alapanyagok, technológiák ismeretét is jelenti. A Mester címet viselő szakemberek szakmai tudásuk, munkatapasztalatuk, munkakultúrájuk birtokában hozzájárulnak a vállalkozások eredményességéhez, a vállalkozások munkafolyamatainak irányításához, a foglalkoztatáshoz, a munkahelyteremtéshez. E mellett az ő feladatuk az is, hogy szakmájukat, hivatásukat tovább örökítsék az utánuk jövő nemzedék számára. A duális képzés bevezetése óta az utánpótlás nevelésében a szokásosnál is nagyobb súly és felelősség hárul rájuk ezen a területen. A szakképzésben tanuló diákok gyakorlati képzése nem az iskolákban, hanem a vállalkozásoknál valósul meg. A jövő szakemberei az itt dolgozó mesterektől tanulják meg a szakmai ismereteket, annak alapjait, fortélyait, a szakma szeretetét, a szakma iránti elkötelezettséget. Rajtuk is múlik, hogy a tanítványaik sikeres szakmai vizsgát tegyenek. A mesterek példamutató magatartásukkal, erkölcsi és etikai igényességükkel arra ösztönzik a tanulóikat, hogy az iskolából kikerülve, felnőttként ők is a társadalom hasznos tagjaivá váljanak, s hozzájáruljanak országunk gazdasági stabilitásához és fejlődéséhez. Egy magára valamit is adó mester folyamatosan képezi magát. Követnie kell az új trendeket, meg kell ismerni és használni az új anyagokat, az azokhoz tartozó technológiákat, eljárásokat, s beépíteni azt a mindennapi munkafolyamatokba. |
