2018. 01. 18., csütörtök, 14:14
A Kométa egyike a hazai húsipar legnagyobb szereplőinek, 2017-ben árbevétele meghaladta a 42 milliárd forintot. A vállalat évente több mint 50 000 tonna húst dolgoz fel, melyet a hazai piacon értékesít és a világ több mint 40 országába exportál.
A cégnek ugyanakkor nemcsak a minél nagyobb volumenű termelés a fontos, hanem az is, hogy azt a legkorszerűbb eszközökkel, technológiákkal tegye, csökkentve a károsanyag kibocsátást, elősegítve az energiahatékonyságot, szem előtt tartva a környezetvédelmet.
A Kométa beruházásainak összértéke az elmúlt 10 évben meghaladta a 8 milliárd forintot. Többek között megújult a szalámi érlelő, bővült a vágóhíd kapacitása, és a csomagoló üzemegységben is jelentős fejlesztések történtek.
A vállalat nagy hangsúlyt fektet a fenntartható fejlődési folyamatok megvalósítására. A fejlesztéseknek köszönhetően folyamatosan nő azoknak a technológiáknak a használata, melyek kisebb környezeti terheléssel és energia felhasználással járnak, a szükséges erőforrásokat ésszerűen biztosítják. Figyelnek a minél optimálisabb anyagfelhasználásra és keletkező hulladék mennyiségének csökkentésére, valamint minden területen bevezették a szelektív hulladékgyűjtést.
Az országban egyedülálló módon a húsipari szereplők között, a legmodernebb technológia alkalmazásával saját szennyvíztisztító üzem is létesült a Kométánál.
A cég várhatóan még az idén egy olyan melléktermék feldolgozó üzemmel bővül, ami a helyben végzett vágóhídi melléktermék feldolgozását lehetővé teszi. Így az évente keletkező 6800 tonna vágóhídi melléktermékből olyan értékesíthető termékeket állítanak majd elő, mint az ipari zsiradék, vagy állateledel húsevő állatok számára (házi kutya, házi macska, tenyésztett ragadozó halak). Ezzel együtt a fejlesztéssel nagymértékben csökkenthető a környezetszennyezés mértéke.
