2017. 11. 18., szombat, 08:00
Wossala Rozina lételeme a gasztronómia. Amellett, hogy állandó zsűritagja a Konyhafőnök című műsornak és a Bestia étterem alapítója, most egy teljesen új szerepben nagykövetként is kibontakozhat.
A zselici dombság lejtőin tartott 5420 szarvasmarhát a 16 gyógynövényt tartalmazó somogyi ősgyeppel táplálják. Az állomány büszkesége Romina, aki háromszoros Grand Champion díjas tehén. A naponta közel 150.000 liter tejet feldolgozó vállalat nagykövetei Wossala Rozina étteremtulajdonos és Abonyi Orsi dietetikus, okleveles táplálkozástudományi szakember.
Magyarországon elsőként fejlesztett emelt fehérje tartalmú tejtermékcsaládot az idén 24 éves, kaposvári székhelyű FINO Csoport.
Hogy fogadtad a Fino Nagykövet felkérést?
Nagyon meglepődtem és iszonyatosan büszke voltam, amikor Egyed Lindáék megkerestek. Hamar megtaláltuk a közös hangot és annyira jó érzés mindig leutazni hozzájuk Kaposvárra –mintha nyaralni mennék. Úgy érzem, hogy egy kicsit a Fino család tagja lehettem erre az időre.
Milyen feladatokat látsz el?
Lindék alapvető kérése volt, hogy az emelt fehérjés termékek nagykövete legyek. Nem árulok el nagy titkot: egy ilyen nívójú márkánál jó előre leülünk és tesztelünk mindent. Egy szép napon megérkezett hozzám rengeteg Fino termék és mindent, de tényleg mindent végig kóstoltam, utána pedig nekiálltam főzni a termékekkel. Szeretném, ha az emberek értenék és tudnák, hogy a tudatos tejfogyasztás miért jó és miért hasznos a szervezetnek.
Miért különlegesek a Fino termékek?
A FINO 2017. novemberében dobta piacra +30% emelt fehérjét tartalmazó termékcsaládját, amely korszerű, mikro- és nano szűrési technológia segítségével készül, és amely jelenleg a vállalat kiemelt termékköre.
A cégcsoport a termelés minden folyamatát egy kézben valósítja meg az állattenyésztéstől a növénytermesztésen át a gyártásig és a forgalmazásig, ezáltal a márka a teljes alapanyagszükségletét saját forrásból tudja biztosítani. Korszerű gyártástechnológiával és folyamatos innovációval járulnak hozzá, hogy mindig a legegészségesebb tejtermékeket adhassák a fogyasztóknak.
A termékek azért is nagyon különlegesek szerintem, mert a zselici dombság lejtőin – ahol egyébként Magyarországon a legtisztább az égbolt – tartott 5420 szarvasmarha fő tápláléka az itt honos somogyi ősgyep, amelyben 16 gyógynövény található. A vállalat gondozásában élő tehenek igényeit és szükségleteit maximálisan figyelembe veszik, nyugalmuk érdekében például fejés közben zenét hallgatnak, táplálásukat pedig probiotikummal egészítik ki, ettől lesz a tejük igazán jó minőségű és finom.
Kiknek ajánlod?
Mindenkinek, pont a napokban gondolkodtam, alig várom, hogy beköszöntsön újra a nyár és a kajszis joghurtot lefagyasszam, majd fagylalt formájában a teraszon nyalogassam. A fehérjéket gyakran nevezik testünk építőköveinek is, ez is jelzi szerepük fontosságát, így legfőképp azoknak ajánlom, akik komolyan veszik a kiegyensúlyozott táplálkozás kérdését, hiszen a tej és tejtermékek kitűnő, nagyon jól hasznosuló fehérjéket tartalmaznak. Az emelt fehérjés termékcsalád fogyasztása pedig kifejezetten segíti az izmok és a csontozat egészséges működését, így aktív és sportos életmódot folytató személyeknek is előnyös.
Melyik a kedvenc terméked?
Nem tudok betelni a szarvasgombás sajttal! Azt mindenkinek ki kell próbálni! A napomat pedig nem tudom már mással indítani, mint a vaníliás tejjel
