Körtéből készült Kaposvár idei pálinkája

2017. 05. 29., hétfő, 14:43

Szombaton rendezték meg a II.Somogyi Bor és Pálinka Mustrát a Hotel Dorottyában. A megmérettetésen 305 nevezett pálinka minta, és 92 bor minta közül kellett a zsűrinek kiválasztani a legjobbakat. Kaposvár idei pálinkája körtéből, a Somogy pálinkája pedig madárberkenyéből készült.

305 pálinka minta érkezett, ebből arany minősítés 86, ezüst 71, bronz 71, nem kapott minősítést 77 párlat.

Kaposvár pálinkája: Galántai János, Kaposvár, Körte
Somogy megye pálinkája: Tóth Tamás Csaba, Barcs, Madárberkenye
Verseny legjobb pálinkája: Schwendtner Zoltán, Igal, Cabernet Sauvignon törköly
A verseny legjobb kereskedelmi főzdéje: Zimek Pálinka Manufaktúra, Zamárdi
Versenyszervezők és Bírák legjobb pálinkája: Parádi Balázs, Kaposvár, Kékfrankos Törköly
Gábor Ablaktechnika Különdíja: Gelencsér Péter, Kaposvár, Izabella szőlő

Auto-Nexus Kft. Különdíj: Bíró Miklós, Kaposvár, Birs és piros pogácsaalma
Kométa 99 Zrt. Különdíját: Madarász Zoltán, Porrog, Eper
Versenyigazgatói Különdíj: Sass Tamás, Somogyudvarhely, Fekete berkenye

A verseny legjobb magánfőzője: Galántai János
A verseny legjobb bérfőzetője: Puska Dávid

92 bor minta nevezett, ebből 15 arany minősítés, 23 ezüst és 21 bronz lett.

A Verseny legjobb bora: Fitos Imre, Kőröshegy, Olaszrizling
Somogy megyén kívüli legjobb bor: Muth József, Báta, Irsai Olivér
Legeredményesebb borász: Fárbás Csaba

FINO-FOOD Kft. Különdíj: Weisz János, Igal, Kékfrankos II.
GáBor és Pálinkaház Különdíj: Vonyó Gyula, Mernye, Cserszegi fűszeres
A Verseny legjobb fehérbora: Raposa Csaba, Badacsony, Olaszrizling
A Verseny legjobb rosébora: Raposa Csaba, Badacsony, Kékfrankos-Syrah rosé
A Verseny legjobb vörösbora:  Albertus József, Nagybajom, Cabernet Sauvignon

Ezeket olvasta már?