2017. 05. 24., szerda, 11:30
Jelentős fejlesztésbe kezdhet a kaposvári Fino-Food Kft. A tejüzem mintegy 272 millió forint, európai uniós vissza nem térítendő támogatásból valósíthat meg olyan beruházást, mely segítségével savóalapú (albumin) élelmiszer készítményeket is tud majd gyártani.
A termékek előállításához a jelenlegi technológiai berendezéseket és rendelkezésre álló energiakapacitást bővítik, valamint a savófehérjék gazdaságos felhasználásához szükséges technológiát építik ki. A fejlesztés eredményeként az építő fehérjeként is emlegetett tejsavóból gyárthatnak többek között magas hozzáadott értékű sajtokat, italokat, szendvicskrémeket. A beruházásnak köszönhetően a vállalat 132 munkahelyet tud megőrizni, és további 28 új munkahelyet teremt. A projekt az év végén zárul.
