2017. 05. 22., hétfő, 18:54
A Rippl-Rónai Józsefről elnevezett, 2015-ben debütáló tortát Pataki Ádám cukrászmester alkotta. Az édesség Rippl-Rónai ízlését tükrözi színekben és ízekben egyaránt, melyet bátran nevezhetünk a város tortájának. Most négy napig, május 25-től 28-ig újra kapható lesz. Mutatjuk hol:
Irány az Eleven Kultúrbisztró, ugyanis kizárólag ott kaparinthatjátok meg ezt az egyedülálló édességet.
A torta alja liszt nélküli csokoládés piskótamarcipánból készült, majd étcsokoládé réteg következik, ezen bodzás-citromos meggyzselé terül el, és végül 64 százalékos csokiból készült mousse-szal koronázták meg. Az egészet csokiból és kakaóvajból kevert bársonyborítás fedi.
MMMmm.. mi már kóstoltuk, isteni.
