2017. 01. 23., hétfő, 11:47
Ez évben rekord számú nevezés érkezett a nyolcadik alkalommal megrendezett Quintessence nemzetközi pálinka és párlat versenyre, amelynek díjkiosztó ünnepségét immár hagyományosan a Lillafüredi Palotaszállóban tartották.
A hétvégén, a jéggé dermedt vízesés szomszédságában forró volt a hangulat, hiszen 8 országból, 264 kereskedelmi főzde, bérfőzető és magánfőző 1318 mintáját minősítették.
A versenyt szervező Ongai Kulturális Egyesület nyolc év óta folyamatosan meghirdeti, most már Magyarország legnépesebb, három év óta nemzetközivé vált párlat vetélkedőjét, amelynek fővédnöke Kövér László az Országgyűlés elnöke volt.
Somogy megyéből 15 pálinkakészítő műhely ( 2 kereskedelmi, 7 bérfőzető és 6 magánfőző) küldte el remekeit a megmérettetésre. Nyolcan egy, vagy több aranyérmes minősítéssel gazdagodtak. Közülük a legtöbb érmet a kaposvári Gyenesei Pálinkárium, Gyenesei István és Kaszás Hajnalka magánfőzők vehették át, szám szerint 4 aranyat, 5 ezüstöt és 2 bronzot.
Az újoncnak számító balatonőszödi Gőhr Károly és Gőhr Katalin bérfőzető duó 3 arany és 3 ezüstéremmel zárt. A tapasztalt zamárdi pálinkamester Pach Gábor magánfőzőként 2 arany, 4 ezüst és 3 bronzérmet nyert. A neves Zamárdi Zimek kereskedelmi főzde 1 arany, 5 ezüst és 4 bronzérmet gyűjtött be. A kaposvári magánfőző Galántai János és a barcsi magánfőző Tóth Tamás Csaba egyaránt 1 arany, 2 ezüst és 3 bronzéremmel gazdagította eddig is szép számú gyűjteményét. A táskai Medicina Hungaricum kereskedelmi főzde 1 arany és 1 bronzérmet vihetett haza, míg a siófoki bérfőzető Aradi Péter 1 aranyéremnek örülhetett.
A somogyi aranyérmes pálinkák közül külön elismerést kapott, kategória győztes lett Gőhr Károly két szőlője, Galántai János bodzája, Pach Gábor borpárlata és Tóth Tamás Csaba madárberkenyéje. De elismerés illeti a nagycsepelyi bérfőzdét, amelyben 3 aranyérmes (ebből kettő kategória győztes) és 5 ezüstérmes pálinka született, Szőke András főzőmester bábáskodása mellett.
Gyenesei István: „Az év első versenyén a korábbi évek párlatai mellett már ott volt a 2016-os pálinkák egy része is. Ez a mustra megmutatta, és ezt büszkeséggel mondhatom, hogy évről évre folyamatosan bővül és erősödik megyénk minőségi pálinka készítőinek köre. Megteremtve ezzel a helyben termelt, jó minőségű gyümölcsök feldolgozásának új értéknövelő útját.”
