2016. 11. 22., kedd, 10:05
A cégnek fontos, hogy a dolgozói érezzék, figyelnek rájuk. A húsipari cég igyekszik, Kaposvár közéletében is aktívan részt vállalni.
Egy falatnyi segítség
Idén már mintegy hatezer kaposvári általános iskolás diák kapott szendvicset a Kométa ’99 Zrt.-től szeptember 1-jén. A kaposvári húsfeldolgozó hét éve ajándékozza meg a megyeszékhely diákjait egy kis elemózsiával. Eleinte csak az 1. osztályosok kaptak, idén pedig már minden általános iskolás.
– Több szempontból is fontos számunkra ez a fajta segítség. Egyrészt azért, mert a gyerekeink egy része alultáplált, másrészt nagyon jó tudni, hogy van olyan cég, amelytől, ha kell, segítséget kapunk – mondta dr. Benczéné Csorba Margit, a Bárczi Gusztáv Módszertani Központ igazgatója.
A Kométa idén először csatlakozott a Magyarok Kenyere Programhoz is. Ennek során 5 ezer kilo-gramm lisztet osztottak szét tizenhat, somogyi gyerekekkel foglalkozó intézménynek. A kenyérfeltétet a húsfeldolgozó biztosította, minden intézménynek 10 kilogramm, jó minőségű száraz szalámit ajánlott fel.
A jó munka jutalma
Évek óta hagyomány a vállalatnál, hogy elismerik azoknak a dolgozóknak a munkáját, akik hosszú ideje a Kométa csapatát erősítik. A törzsgárda elismeréseket 2016 nyarán 7 munkavállaló vehette át. Ők azok, akik már 5, 10, 15 vagy akár 20 éves múltra tekintenek vissza a cégnél. A családias hangulatú ünnepségen elismerő oklevelet és jubileumi ajándékot kaptak a kollégák. A Kométa persze nemcsak a régóta itt dolgozók munkáját ismeri el, minden hónapban megválasztják a Hónap dolgozóját, és 12 havonta az is kiderül, hogy ki érdemli meg az Év dolgozója elismerést a példamutató munkájáért.
Együtt a tisztább, biztonságos Kaposvárért
A Kométa már évek óta aktív résztvevője a májusi várostakarító akciónak. A cég ebben az évben 6 ezer darab, eldobható kesztyűt és 2 ezer darab, nagy szemeteszsákot ajánlott fel a város iskolásainak, hogy ők is biztonságosan szedhessék a hulladékokat. Emellett a dolgozók sem voltak restek, az üzem és az irodaház környékén gyűjtötték össze az eldobált szemetet. Ugyancsak a biztonság mellett tették le a voksukat júniusban, amikor egy olyan műszert adományoztak a Kaposvári Hivatásos Tűzoltó-parancsnokságnak, ami tökéletes precizitással érzékeli a veszélyes anyagok jelenlétét a levegőben. A műszer pontos információkat nyújt, gyorsítva a káresetek felszámolását, elkerülve a lakosságvédelmi intézkedéseket. Az eszközt Giacomo Pedranzini adta át Wéber Antal tűzoltó dandártábornoknak, a Somogy Megyei Katasztrófavédelmi Igazgatóság vezetőjének.
Az év munkáltatója 2015-ben
Első alkalommal ítélte oda Kaposvár önkormányzata az Év munkáltatója díjat tavaly decemberben. A vállalatot egymástól függetlenül javasolta a díjra a Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara és a Magyar Szakszervezeti Szövetség Somogy Megyei Szervezete. A méltatásban elhangzott, hogy a cég dolgozói egy stabil munkahelyet tudhatnak magukénak.
A közösséghez tartozás fontossága
A munkaerő az egyik legfontosabb erőforrása a cégnek, ezért elsődleges szempont, hogy a dolgozók jól érezzék itt magukat. A közérzet javítást béremeléssel, prémiumok fizetésével segítik elő, ezen kívül kedvezményesen járhatnak edzőterembe és színházba a dolgozók, és a szakszervezeti üdülő szolgáltatásait is kihasználhatják. A Kométa ebben az évben utcai viseletre meleg kabátot vásárolt a dolgozóknak, karácsony előtt pedig a sportcsarnokban vendégelik meg a munkatársakat. A kollégák közössége egyébként nagyon összetartó, sokszor a szabadidejüket is együtt töltik, családi- és sportnapokat is szerveznek. – Tudjuk, hogy van jövőnk, és tudjuk, hogy olyan jövőnk van, amilyet mi saját magunknak alakítunk a mindennapi munkánkkal – summázta a Kométa „érzést” Nagy Attila, akinek édesapja is a vállalatnál dolgozik, már több évtizede.
Csülkös töltött batyuk tormamártással
Elkészítési idő: 45 perc, 1 adag: 320 kcal
Hozzávalók:
- 50 dkg vajas tészta
- 30 dkg KOMÉTA Kemencés sült csülök
- 3 főtt tojás
- 1 cs újhagyma vagy snidling
- 20 dkg reszelt sajt
- 5 dkg hántolt tökmag, 1 tojás a kenéshez
- A tormamártáshoz:
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál liszt
- 5 dl tejszín vagy tej
- 1 kis üveg reszelt torma (kb. 10 dkg)
- só
- cukor
- citromlé
Elkészítés:
A csülköt és a kemény tojásokat kis kockákra vágjuk, az újhagymát felkarikázzuk. Mindezeket egy keverőtálba tesszük, s lazán, de alaposan összekeverjük a reszelt sajttal.
Kinyújtjuk a vajas tésztát, majd derelyevágóval körülbelül 8×8 cm-es négyszögekre vágjuk. Minden tésztakocka közepére teszünk egy-egy kupaccal a töltelékből, majd a tészta egymással szemközt lévő sarkait összefogjuk, és batyut vagy papucsot hajtunk belőle.
A tetejüket megkenjük felvert tojással, és megszórjuk tökmaggal. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és a 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A mártáshoz a vajat felhevítjük, és egy kicsit megfuttatjuk, felhabosítjuk rajta a lisztet.
Vigyázzunk, hogy ne piruljon meg! Felengedjük a forró tejszínnel vagy tejjel, és kevergetve besűrítjük. Hozzáadjuk a tormát, végül a mártást sóval, cukorral és pár csepp citromlével ízesítjük.
Jó étvágyat kívánunk!
