2016. 06. 29., szerda, 18:44
Az élelmiszeripar területén működő vállalkozások összefogásának, fellépésének előmozdítását tűzte ki célul a Dél-Dunántúli Regionális Élelmiszer Innovációs Klaszter, szerdán délután üléseztek.
A 2011 óta működő szervezetnek jelenleg 15 tagja van, köztük pékségek, tejfeldolgozó, húsipari és informatikai vállalkozások, továbbá a Somogyi Kereskedelmi és Iparkamara.
A tagok összesen 30 milliárd forintos árbevételt képviselnek együtt. A klaszter szerdán délután tagtoborzó ülést tartott Kaposváron.
- Úgy érezzük, eljött az idő a bővítésre, ugyanis ezáltal több lehetőség nyílik meg a tagok és a klaszter számára is, többek között pályázati lehetőségekben és határokon átívelő kapcsolatok kiépítésében – fogalmazott kérdésünkre Szommerné Egyed Linda elnök. A Fino-Food Kft. ügyvezetője úgy véli, az élelmiszeripar számára a legnagyobb kihívás a belső fogyasztás erősítése, vagyis, hogy a fogyasztók előnyben részesítsék a hazai, és főként a helyi termékeket. A magyarok ugyan több hazai terméket vásárolnak, mint 7-8 évvel ezelőtt, de e tekintetben még van hová előre lépni.
- Ez a klaszter jó fórum arra, hogy megtaláljuk a közös nevezőt, azokat a pontokat, ahol tudunk egymástól tanulni és ezáltal erősödni – fogalmazott lapunknak Hollósy Tibor. A Kométa'99 Zrt. ügyvezető-igazgatóhelyettese szerint a végső cél az lenne, hogy Somogy és ezen belül Kaposvár az ország egy olyan kiemelkedő területe legyen, ahol az élelmiszeripar élen jár, és egészséges, jó minőségű termékeket gyárt.
