Elsöprő somogyi pálinkás sikerek Gyulán

2016. 04. 17., vasárnap, 15:38

Magyarország legismertebb és leglátogatottabb pálinka fesztiválját e hét végén rendezték Gyulán. A szombat délutáni eredményhirdetésen a nyolc somogyi résztvevő közül hatan éremmel térhettek haza. Az országos verseny legeredményesebb párlatkészítője a kaposvári Gyenesei István lett.

Szakmai konferencián jelentette be Tállai András államtitkár, hogy új jövedéki törvény készül, elősegítve a magán-bér és kereskedelmi főzés összehangoltabb működését.

A három napos gazdag eseménysor kiemelkedő programjaként az ország legjobb pálinkáinak bírálatára is sor került. Az idei megmérettetés nem a korábbi évek Világkupáinak folyatatása, hanem a „Bér és Magánfőzők Országos Párlat Versenye” volt. Így a kereskedelmi főzdék termékei nélkül most a legjobb kézmíves pálinkák kerültek megérdemelten reflektorfénybe.
 
Az eredményhirdetésen V. Németh Zsolt államtitkár a Hungaricumnak számító minőségi pálinka készítésének fejlődéséről szólva elmondta, hogy a legjobb magán- és bérfőzők ma már a kereskedelmi főzdék legkiválóbb termékeivel is állják a versenyt, nem ritkán megelőzve őket különleges minőségükkel, kuriózumnak számító illat- és ízvilágukkal.

Összesen 332 versenyminta érkezett a bíráló bizottság elé. Kétharmaduk kapott érmes minősítést, közülük 19 érdemelt ki aranyérem elismerést, és 8 champion (nagyarany) díj is kiosztásra került.

A résztvevők között ott voltak a legjobb somogyiak is. A kaposvári, barcsi, csokonyavisontai, igali és zamárdi magánfőzők összesen 63 mintával képviselték megyénket.

A szombat délutáni eredményhirdetésen nagy somogyi siker született. A nyolc somogyi résztvevő közül hatan éremmel térhettek haza. A zamárdi Pach Gábor és az igali Galántai János egyaránt 3-3 ezüstérem és 2-2 bronzérem minősítése mellett a gyengébb nem kaposvári párlatkészítői is eredményesek voltak. Kaszás Hajnalka 3 ezüst érmes és 1 bronzérmes párlata mellett Tuli Anikó 1 bronzérmet gyűjtött be. Kaszás Hajnalka csökölyi szamóca párlatát a szervezőbizottság különdíjjal is jutalmazta.

A somogyi csapat teljesítményét Tóth Tamás (Barcs) és Gyenesei István (Kaposvár) koronázta meg. Előbbi Irsai Olivér szőlőpárlata aranyérmet, sőt champion minősítést is nyert. Emellett 6 ezüst és 4 bronzérmet kaptak remekei.

Az országos verseny legeredményesebb párlatkészítője a kaposvári Gyenesei István lett.
 
6 aranyérmével ( körte couvee, Muscat Lunel szőlő, vadkörte, ágyas alma, szőlő-málna vegyes és körte-birs vegyes pálinkák), amelyek közül a körte couvee és a szőlő-málna vegyes champion minősítést is kapott, a verseny összes aranyérmének harmadát Somogyba hozta. Ezen kívül 5 ezüst érmet is begyűjtött. A körte couvee párlata elnyerte az Országos Verseny Legjobb Magánfőzött Pálinkája címet, és nem volt kétséges, hogy az Országos Verseny Legjobb Magánfőzőjének járó díjat is átvehette.

Gyenesei István az eredményhirdetés után elmondta: Az eredmények visszaigazolják az elmúlt évek kísérletező, újkereső munkájának értelmét. Büszke arra, hogy ezzel is erősítheti Kaposvár, illetve Somogy hírnevét. Örül annak, hogy a pálinkakészítést népszerűsítő előadásaival, tapasztalatainak átadásával hozzájárulhatott ahhoz, hogy egyre többen kapnak kedvet a megye legkülönbözőbb részein a minőségi pálinkakészítéshez. Így most Gyulán már egy népes csapat mutathatta meg a somogyi pálinka erejét. Elmondta azt is, hogy egy lelkes társaság május elején megszervezi a megyei pálinkaversenyt, ahol az elmúlt hónapok helyi megmérettetéseinek legjobbjai vesznek majd részt. E mustra szervezői a versenyigazgatói feladatok ellátására kérték fel, amit szíves elvállalt, így ezen a versenyen párlataival ő nem vesz részt.

Ezeket olvasta már?