2013. 08. 29., csütörtök, 12:14
A Kaposvári Egyetem, illetve a megyeszékhely is profitálhat a kormány által tavaly indított sertésprogramból. A cél, hogy öt éven belül megduplázódjon a jelenlegi 3 milliós sertésállomány hazánkban. A tapasztalatokat a kaposvári campuson összegezték.
A kormány még tavaly augusztusban hagyta jóvá a sertésprogramot, annak érdekében, hogy a jelenlegi 3 milliós sertésállomány öt éven belül megduplázódjon az országban, emellett növekedjen az évente fejenkénti 20-25 kilós fogyasztás is. (Ausztriában például évente 58 kiló fogy személyenként.)
Szávai Ferenc, a Kaposvári Egyetem rektora elmondta: a kezdeményezés a Kaposvári Egyetemnek is fontos, annak idején ugyanis egyik elindítója volt a dél-dunántúli sertésprogram kialakításának. Ehhez társult a közös gondolkodás a Vidékfejlesztési Minisztériummal, a Kométával, a tenyésztőkkel és a takarmányosokkal. A rektor kérdésünkre úgy fogalmazott: az egyetemen lévő tenyésztésgenetikára alkalmas infrastruktúra segítségével megfelelő genetikájú sertéseket állíthatnak elő. A módszereket át tudják adni a gazdáknak, emellett pedig az egyetem hallgatói is elsajátíthatják a modern sertéstenyésztési, genetikai ismereteket.
A sertésprogram koordinálását miniszteri biztos felügyeli. Horváth István a sajtótájékoztatón bejelentette: a Vidékfejlesztési Minisztérium 52 millió forint támogatást biztosít a Magyar Fajtatiszta Sertéstenyésztők Egyesületének, a sertéstenyésztést elősegítő informatikai rendszerek, programok fejlesztésére. További 200 milliót egy teljesítményvizsgáló állomás létrehozására. 143 millió forintot kutatás-fejlesztésre használhatnak fel.
Kiss György, az egyesület elnöke kiemelte: mindent megtesznek, hogy a sertésprogrammal Magyarországon tenyésztett sertésből készült húst fogyasszanak.
