2013. 01. 30., szerda, 06:37
Az elmúlt héten már tizenötödik alkalommal találkoztak a Dunántúl méhészei a Kaposvári Egyetemen. A résztvevőket a rendezvényről, az ágazat jövőjéről és a méz jelentőségéről is kérdeztük.
- A tavalyi termést már a hordókban tudjuk, egy részét pedig el is adtuk, ám sajnos nem volt túl fényes a 2012-es év - mondta Nagy Csaba. - Ahogy minden mezőgazdaságból élő, magam is abban bízom: az idei esztendő jobban sikerül majd. A méz fogyasztását amúgy csak ajánlani tudom mindenkinek, nagyon egészséges, különösen ebben az influenzás időszakban.
- A párom szülei méhészruhák készítésével foglalkoznak, én pedig most eljöttem segíteni nekik - fogalmazott Varga Péter. - A rendezvény nagyon tetszik, úgy vélem, van jövője, csakúgy, mint a méztermelésnek is. A méznek szerintem minden háztartásban helye van: édesítőnek is kiváló, de süteményekhez is fel lehet használni, sőt, lábfürdő is készíthető belőle.
- Szakmabeliként jöttem elsősorban: száz méhcsaládom van a Zala megyei Garaboncon - mesélte Soós János. - Sajnos az unió miatt kicsit beszűkültek a lehetőségeink, de bízunk abban, hogy majd változik a helyzet. A méz a természet ajándéka, azt pedig tudós emberek is megmondták korábban: ha méhek nem lennének, nekünk sem lenne sok időnk hátra a Földön.
