2025. 06. 08., vasárnap, 17:17
Gyulán, a 25. Gyulai Pálinkafesztivál keretében osztották ki a Brillante–2025 Nemzetközi Pálinka- és Párlatverseny díjait, valamint az Év Pálinkás Bonbonja elismerést – számolt be róla a Pénzcentrum.
A rendezvény központi helyszíne a gyulai vár előtti tér volt, ahol a hétvégén számos szakmai és gasztronómiai program mellett koncertek és jótékonysági kezdeményezések is várták az érdeklődőket. Az idei év gyümölcse a cseresznye volt, ennek megfelelően külön kategóriában értékelték a cseresznyepálinkás bonbonokat is.
A legjobb pálinkás bonbonnak egy gyulai cég „Luxus Fúzió” nevű édessége bizonyult, amely fügepálinkát, tokaji aszút és libamájat ötvöz. Ez a termék nyerte el a legjobb krémtöltelékes bonbon címet is az 51 nevezett tétel közül.
A cseresznyepálinkával töltött bonbonok kategóriájában egy dunaújvárosi manufaktúra „Vadcseresznye” nevű bonbonja győzött, amely a Szicsek Pálinkafőzde italával készült.
Külön versenyt hirdettek azoknak az édességeknek, amelyeket oktatási intézmények tanulói készítettek. Ezt a kategóriát Fazekas Zita nyerte meg, a Budapesti Komplex Szakképzési Centrum Gundel Károly Technikum diákja, „Pálinkás Jó Reggelt” nevű, homoktövis pálinkás bonbonjával.
Első alkalommal rendezték meg a nem pálinkaalapú – például ginből vagy likőrből – készült bonbonok versenyét is. Ebben a budapesti My Choccy Csokoládémanufaktúra „Gin Soirée” elnevezésű terméke nyert, amely a Sáppusztai Pálinkafőzde ginjével készült.
A Brillante–2025 versenyre összesen 1238 minta érkezett 158 nevezőtől, köztük kilenc kereskedelmi főzde, 58 bérfőzető és 91 magánfőző képviseletében. A legeredményesebb kereskedelmi főzde a Sáppusztai Pálinkafőzde lett, amely zsinórban harmadszor nyerte el a legjobb kereskedelmi pálinka fődíját, idén a 2024-es cigánymeggy pálinkájával.
A bérfőzdék között is a Sáppusztai Pálinkafőzde végzett az élen, míg a legeredményesebb magánfőző címet ismét Lipcsei Adrián nyerte el. A legjobb magánfőzött párlatot Madarász Zoltán sajmeggy párlata, a legjobb bérfőzetett párlatot pedig Sóvári Károly 2023-as kajszibarack párlata érdemelte ki. Az év cseresznyepárlata Krajnyák Zoltán nevéhez fűződik.
Különdíjat is átadtak: Gyula város önkormányzata a legtávolabbról nevező pálinkafőzőnek járó elismerést Meggyes Gábornak adta át, aki Hollandiából, Heythuysen városából érkezett – tájékoztattak a szervezők.
