2025. 05. 10., szombat, 12:25
Különleges helyszínen, egy kompon hirdették ki a 12. Balaton Fagyija verseny győztesét péntek délután: a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó „Mekkóstollak” nevű, kecskesajtos-rozmaringos fagylaltja nyerte el az idei címet, amelyet a zsűri 31 versenymű közül választott ki.
Péntek délután, rendhagyó módon egy kompon került sor a 12. alkalommal megrendezett Balaton Fagyija verseny eredményhirdetésére. Az idei megmérettetés legjobbjának a veszprémi Füge Fagyiudvar és Kávézó „Mekkóstollak” fantázianevű fagylaltját választotta a szakértő zsűri. A nyertes édesség rozmaringgal, sült és sós mandulával, valamint kecskesajttal készült.
A zsűri délelőtt kóstolta végig a versenyre nevezett 17 balatoni fagylaltozó és cukrászda összesen 31 fagylaltját. A szervezők szigorú bírálati szempontokat alkalmaztak: az íz, az állag, a megjelenés és az innováció egyaránt szerepet játszott az értékelésben, ahogy az is, hogy a készítők használtak-e régióra jellemző alapanyagokat.
A Balatoni Turizmus Szövetség elnöke, Fekete Tamás hangsúlyozta: a verseny célja, hogy elismerje a fagylaltkészítők szakmai munkáját, népszerűsítse a helyi alapanyagokat, és hozzájáruljon a Balaton gasztronómiai vonzerejének erősítéséhez. Megjegyezte, a korábbi évek tapasztalatai alapján a díjazott fagylaltok kiemelkedő figyelemre számíthatnak a nyári szezonban, és a győztes helyek sokszor valódi turistacélpontokká válnak.
A zsűriben helyet foglaló Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke elmondta: a mezőny idén is erős volt, a nevezők többsége természetes, minőségi alapanyagokat használt, és gyakran helyi termékekre építette fagylaltját.
A verseny különlegessége, hogy a nyertes fagylalt receptjét a szervezők bárki számára elérhetővé teszik, így azt bármely balatoni cukrászda vagy fagylaltozó szabadon elkészítheti.
Három fagylalt különdíjban részesült: a balatonmáriafürdői Pingvin Fagyizó és Cukrászda „Vad szerenád”, a balatonszemesi Margaréta Fagyizó „Nem norMálna”, valamint a balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó „Füred kincse” nevű kreációja.
A Balatoni Turizmus Szövetség sajtófelelőse, Éskovács Péter az MTI-nek elmondta: a tavalyi győztes fagylaltból több mint 20 ezer gombócot adtak el a szezonban, és a nyertes fagylaltozó vendégforgalma 15-20 százalékkal nőtt az előző évhez képest.
