Miért is eszünk ma libát?

2023. 11. 11., szombat, 11:11

Számtalan népszokás kapcsolódik Márton napjához, némelyiket már a honfoglalás előtt is tartották.

Pannónia földjén a honfoglalás előtt már ünnepelték Szent Márton napját. Később, Szent István király zászlóit Szent Márton képmásával díszítette, hálából azért, mert egy álomban Márton segített neki az ország védelmében. Így Szent Márton, Szűz Mária mellett, az ország védőszentjévé vált, akit november 11-én ünnepelünk.

Szent Márton a mai Szombathely területén született 316-ban vagy 317-ben, egy római elöljáró fiaként. Fiatalon, 12 évesen tért át a kereszténységre, amit családja nem nézett jó szemmel. Apja akaratából katona lett, a római császárt szolgálta, de miután megjelent neki álmában  Jézus, Isten szolgálatába állt. Kolostort alapított Ligugéban (Franciaország), majd Tours püspöke lett. Híres volt segítőkészségéről és jóindulatáról. A legenda úgy tartja, amikor Szent Mártont püspökké akarták választani, a küldöttek elől ő a ludak óljába bújt el, azok azonban a gágogásukkal elárulták, így 371-ben végül felszentelték.

A libaevésre több magyarázat is van, egyrészt összefügghet a kezdődő adventi böjttel, másrészt egy hiedelem szerint aki ilyenkor nem ezt eszi, az egész évben éhezni fog.

Ezen a napon a sült liba mellcsontjából az időjárást is meg szokták jósolni. Ha a lúd mellcsontja fehér, akkor a tél havas és enyhe lesz, de ha vörösesbarna, akkor hideg tél várható.Márton napja jelentette egykor a paraszti év végét és a számadás idejét. Régen ezen a napon fizették ki a cselédeket, és a fizetség mellé ajándékba egy libát is kaptak, hogy ezzel is tizedeljék a jószágokat.

Márton napján rendszeresek voltak a vásárok és a bálok. A „püspökfalat” kifejezés is Márton-napról ered: szokás volt a papnak küldeni a libából, különösen a hátsó részéből. Márton napra már iható az újbor, ezért a libaétel mellé a kiforrott újborral volt szokás koccintani.

A népi hagyomány szerint pedig ilyenkor nem volt szabad takarítani, tilos volt mosni, teregetni, mert ez a jószág pusztulását okozhatta - írja a Ripost ünnepi összeállításában.

Ezeket olvasta már?