A XVII. Kaposvári Mézfesztiválon hívták fel a figyelmet a termelők az arany finomság értékére.
„Nagy öröm az, hogy ezek a lovagrendek védik a magyar mézet, védik a magyar méheket, és ezt azért teszik, hogy mi, akik felhasználók vagyunk, vásárlók vagyunk, az igazi magyar mézet tudjuk megvenni” - hangsúlyozta Dér Tamás alpolgármester a XVII. Kaposvári Mézfesztiválon, amelyet a vármegyeháza előtt, a sétálóutcán tartottak pénteken és szombaton.
„Nagyon-nagyon fontos ez a mai világban, ahol számtalan helyről, Isten tudja, milyen vegyi anyagokkal kevert valamit árulnak mézként”
- tette hozzá.
A rendezvényen - melyet pénteken Pintér Rómeó alpolgármester nyitott meg - számtalan mézlovagrend képviseltette magát Bajától Berettyóújfaluig, a kétnapos rendezvény során az érdeklődők megismerhettek a méhészet titkait, a méz begyűjtésének módszereit. Emellett természetesen megkóstolhatták, megvásárolhatták a kiváló minőségű magyar mézeket, köztük a hungarikummá válás kapuja előtt álló zselici hársmézet.
Szajcz Adrián, a vármegyei önkormányzat alelnöke kifejtette, nagyon szeretnék, ha a zselici hársméz nem csak vármegyei szinten, hanem országos szinten is a magyar hungarikumok közé tudna kerülni.
„Bízunk abban, hogy ezzel a somogyi összefogással, amely a múltban már rengeteg eredményt el tudott érni, ezen a téren is sikerrel járunk.”
Gelencsér Attila, Kaposvár és a Zselic országgyűlési képviselője elmondta, hogy a mézfogyasztás nagyjából egyenlő korú, azonos idejű az ember megjelenésével a Földön. Azt tudjuk, hogy a kőkorszakban már barlangrajzokon látható, ahogy begyűjtik az emberek a lépet. Az ókori Egyiptomban is fogyasztották, hazánkban pedig a honfoglaláskori magyarok már foglalatoskodtak a mézzel. I. László királyunk uralkodását követően már feljegyzések is bizonyítják azt, hogy a mézzel sokat foglalkoztak elődeink.
A rendezvény célját a tudatos mézfogyasztásban való eligazodásban, a méztermékek megismerésében, a méz hamisítására való figyelemfelhívásban határozta meg.
„A zselici hársméz már Somogy Vármegyei Értéktárban van, de elkezdtük a folyamatát Lezsák Sándorral, a Hungarikum Bizottság elnökével, hogy sikerüljön a hungarikumok közé is felvenni, és ezzel a kis pici, de szimbolikus lépéssel közelebb kerülni a nagy célhoz: felhívni a figyelmet a méz értékére, előnyeire, jótékony hatására, jövedelemtermelő képességére” - mondta Mészáros János a Zselici Méhészegyesület elnöke.
„Mézben az egészség!” - foglalta össze a 2023-as év mézkirálynője, Borszéki Eszter Viktória a fogyasztás fontosságát, kiemelve, hogy mézet vásárolni azért is érdemes méhészektől, mert ezzel a vásárló közvetetten a beporzást is támogatja, hiszen napjainkban méhészek nélkül a méhek nem tudnának életben maradni.
A méhészeket és a mézet a beszédeket követően Varga Péter plébános áldotta meg.
2023. 09. 09., szombat, 12:15, 76 db fotó
Fotós: Benke Róbert
