A hagyományokhoz híven idén is benevezett csapatunk a Kaposvári Állattenyésztési Napok keretében megrendezett vadfőző versenyre.
Az 5 kg vaddisznóhúsból mindent kihoztunk, amit csak lehet, így készült el a: Zselici erdőkben termő makkon nevelkedett vaddisznó, zöldséges-vörösboros raguban főve, kapros-túrós tölteléket ölelő palacsintával, áfonyás batyuKÁN. A hangzatos név olyan ízkavalkádot rejtett, amit a zsűri a III. helyezéssel jutalmazott. A hangulat remek volt, az idő szép, a versenytársak kitűnőek. Az I. helyet a Kapos Holding csapata nyerte, második a Kaposvári Egyetem Doktori Iskolájának alakulata lett! Ezúton is gratulálunk mindenkinek!
2018. 09. 29., szombat, 17:58, 68 db fotó
Fotós: Róth-Balázsi Hunor
